תגובות לפוסט: אמפנדס בשר כמו שאכלתי בארגנטינה https://edeneat.com/%d7%90%d7%9e%d7%a4%d7%a0%d7%93%d7%a1-%d7%91%d7%a9%d7%a8-%d7%9b%d7%9e%d7%95-%d7%a9%d7%90%d7%9b%d7%9c%d7%aa%d7%99-%d7%91%d7%90%d7%a8%d7%92%d7%a0%d7%98%d7%99%d7%a0%d7%94/ בלוג האוכל של עדן דוד | רק מה שטעים, בלי שטויות Fri, 20 Feb 2026 06:25:15 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 מאת: edendavid239 https://edeneat.com/%d7%90%d7%9e%d7%a4%d7%a0%d7%93%d7%a1-%d7%91%d7%a9%d7%a8-%d7%9b%d7%9e%d7%95-%d7%a9%d7%90%d7%9b%d7%9c%d7%aa%d7%99-%d7%91%d7%90%d7%a8%d7%92%d7%a0%d7%98%d7%99%d7%a0%d7%94/#comment-7411 Fri, 20 Feb 2026 06:25:15 +0000 https://edeneat.com/?p=8438#comment-7411 בתגובה על הדר ב..

לבריאות

]]> מאת: הדר ב. https://edeneat.com/%d7%90%d7%9e%d7%a4%d7%a0%d7%93%d7%a1-%d7%91%d7%a9%d7%a8-%d7%9b%d7%9e%d7%95-%d7%a9%d7%90%d7%9b%d7%9c%d7%aa%d7%99-%d7%91%d7%90%d7%a8%d7%92%d7%a0%d7%98%d7%99%d7%a0%d7%94/#comment-7408 Fri, 13 Feb 2026 17:58:44 +0000 https://edeneat.com/?p=8438#comment-7408 הי, מתכון מעולה. בצק נהדר! הכנו כבר כמה פעמים (אפינו בתנור – מרחתי שמן על הנייר אפיה מלמטה וקצת על כל אמפנדה).

]]> מאת: edendavid239 https://edeneat.com/%d7%90%d7%9e%d7%a4%d7%a0%d7%93%d7%a1-%d7%91%d7%a9%d7%a8-%d7%9b%d7%9e%d7%95-%d7%a9%d7%90%d7%9b%d7%9c%d7%aa%d7%99-%d7%91%d7%90%d7%a8%d7%92%d7%a0%d7%98%d7%99%d7%a0%d7%94/#comment-7331 Sat, 29 Nov 2025 15:26:46 +0000 https://edeneat.com/?p=8438#comment-7331 בתגובה על הדר.

היי הדר נשמע קצת כבד בטעם אבל את יכולה להשתמש בחמאה מזוקקת ללא מוצקי חלב
במקור משתמשים בלארדו (שומן חזיר) שלא זמין ולא נאכל כאן כל כך
לכן אני ממליצה על שומן בקר מזוקק שאפשר להשיג בכל קצביה
טעים מאוד

]]> מאת: הדר https://edeneat.com/%d7%90%d7%9e%d7%a4%d7%a0%d7%93%d7%a1-%d7%91%d7%a9%d7%a8-%d7%9b%d7%9e%d7%95-%d7%a9%d7%90%d7%9b%d7%9c%d7%aa%d7%99-%d7%91%d7%90%d7%a8%d7%92%d7%a0%d7%98%d7%99%d7%a0%d7%94/#comment-7330 Fri, 28 Nov 2025 09:53:43 +0000 https://edeneat.com/?p=8438#comment-7330 אפשר להחליף את השמן בבצק בחמאה?

]]> מאת: edendavid239 https://edeneat.com/%d7%90%d7%9e%d7%a4%d7%a0%d7%93%d7%a1-%d7%91%d7%a9%d7%a8-%d7%9b%d7%9e%d7%95-%d7%a9%d7%90%d7%9b%d7%9c%d7%aa%d7%99-%d7%91%d7%90%d7%a8%d7%92%d7%a0%d7%98%d7%99%d7%a0%d7%94/#comment-7243 Wed, 17 Sep 2025 15:05:41 +0000 https://edeneat.com/?p=8438#comment-7243 בתגובה על רוני.

היי רוני
מאיזו סיבה?
אני לא ממליצה
המרקם יהיה אחר לגמרי

]]> מאת: רוני https://edeneat.com/%d7%90%d7%9e%d7%a4%d7%a0%d7%93%d7%a1-%d7%91%d7%a9%d7%a8-%d7%9b%d7%9e%d7%95-%d7%a9%d7%90%d7%9b%d7%9c%d7%aa%d7%99-%d7%91%d7%90%d7%a8%d7%92%d7%a0%d7%98%d7%99%d7%a0%d7%94/#comment-7242 Wed, 17 Sep 2025 15:03:31 +0000 https://edeneat.com/?p=8438#comment-7242 האם אפשר מים פושרים?

]]> מאת: edendavid239 https://edeneat.com/%d7%90%d7%9e%d7%a4%d7%a0%d7%93%d7%a1-%d7%91%d7%a9%d7%a8-%d7%9b%d7%9e%d7%95-%d7%a9%d7%90%d7%9b%d7%9c%d7%aa%d7%99-%d7%91%d7%90%d7%a8%d7%92%d7%a0%d7%98%d7%99%d7%a0%d7%94/#comment-7217 Fri, 15 Aug 2025 13:37:22 +0000 https://edeneat.com/?p=8438#comment-7217 בתגובה על Inbar.

היי ענבר
לא הכנתי כמה שנים טובות אבל כתוב במתכון 50 יח׳

]]> מאת: Inbar https://edeneat.com/%d7%90%d7%9e%d7%a4%d7%a0%d7%93%d7%a1-%d7%91%d7%a9%d7%a8-%d7%9b%d7%9e%d7%95-%d7%a9%d7%90%d7%9b%d7%9c%d7%aa%d7%99-%d7%91%d7%90%d7%a8%d7%92%d7%a0%d7%98%d7%99%d7%a0%d7%94/#comment-7206 Wed, 30 Jul 2025 16:29:38 +0000 https://edeneat.com/?p=8438#comment-7206 היי תודה! רציתי לשאול בנוגע לכמויות,
כמה אמפנדס יוצאים בכמות הרגילה?

]]> מאת: edendavid239 https://edeneat.com/%d7%90%d7%9e%d7%a4%d7%a0%d7%93%d7%a1-%d7%91%d7%a9%d7%a8-%d7%9b%d7%9e%d7%95-%d7%a9%d7%90%d7%9b%d7%9c%d7%aa%d7%99-%d7%91%d7%90%d7%a8%d7%92%d7%a0%d7%98%d7%99%d7%a0%d7%94/#comment-6377 Fri, 30 May 2025 19:41:52 +0000 https://edeneat.com/?p=8438#comment-6377 בתגובה על ליטל.

היי
אפשר לטחון שפונדרה, אונטריב, כתף
אפשר לבקש מהקצב באחוזים שכתבתי כדי שהבשר יהיה נימוח ובנוסף אני מוסיפה עוד שומן מזוקק(גם את זה אפשר לבקש מהקצב) במקור הבצק עם שומן חזיר ובעיני עם שומן בקר מזוקק מקבלים טעם נהדר וזה גם יותר בריא
המלית תצא נימוחה מאוד ופחות דחוסה וזה מאוד חשוב

]]> מאת: ליטל https://edeneat.com/%d7%90%d7%9e%d7%a4%d7%a0%d7%93%d7%a1-%d7%91%d7%a9%d7%a8-%d7%9b%d7%9e%d7%95-%d7%a9%d7%90%d7%9b%d7%9c%d7%aa%d7%99-%d7%91%d7%90%d7%a8%d7%92%d7%a0%d7%98%d7%99%d7%a0%d7%94/#comment-6376 Fri, 30 May 2025 19:05:48 +0000 https://edeneat.com/?p=8438#comment-6376 בנוגע לבשר טחון איזה סוג בשר את ממליצה לטחון לזה? והכוונה היא להוסיף שומן בנוסף לבשר? וכמה כמויות? רשמת עם מעט שומן אבל זה לא גם מה שמוסיף לרכות המלית?]]> בתגובה על אורן.

שלום עדן 🙂
בנוגע לבשר טחון איזה סוג בשר את ממליצה לטחון לזה? והכוונה היא להוסיף שומן בנוסף לבשר? וכמה כמויות?
רשמת עם מעט שומן אבל זה לא גם מה שמוסיף לרכות המלית?

]]>