חלבי

איך מכינים ביצים טורקיות או צ׳ילביר

אם יש מדינה שמגיעים אליה בציפיות נמוכות בכל הקשור לאוכל זו פורטוגל. רצה הגורל וחזרתי מהביקור האחרון שבוע לפני המלחמה הנוכחית. קשה לעקוב מרוב מלחמות ולכן אני מנסה להיזכר ברגעים טעימים שהיו לאחרונה. אחד מהם היה כשפתחנו את הבוקר עם טורקיש אגז. וואלה לא הכרתי ובטח שלא ביקרתי בטורקיה לאחרונה. […]

איך מכינים אורזו עם רוטב חמאתי מפנק

כמה זמן עבר מאז שכתבתי לכם וואו יותר מחצי שנה של הזנחה. האמת היא שהתגעגעתי מאוד ויצא שאני מעלה כל פעם חשקים על הדרך ולא מספיקה להעלות מתכון אז הרמתי את הכפפה. שנה חדשה, מתכון חדש וקליל. יש שיגידו שאני קצת מתנשאת כי אני מעדיפה אורזו על פתיתים אבל חברים […]