כן כן זה המאכל התאילנדי הראשון שקופץ לראש להרבה אנשים. הייתי לפחות 4 פעמים בתאילנד וגרתי שם במשך 3 חודשים, בכל פעם ששמעתי ישראלים מדברים על האוכל, הם ישר הזכירו פאד תאי. יש משהו בנודלס הזה שהוא כל כך מספק ומה שמצחיק הוא שכשאנחנו אוכלים אותו כאן, זה משהו אחר […]
הנה זה הגיע מתכון טבעוני. כל הזמן פונים אלי ומבקשים מתכונים טבעוניים ובכל פעם אני לא יודעת מה לענות. יש הרבה דברים מעולים וטבעוניים אבל תמיד רציתי להעלות משהו שהיה אמור להיות טבעוני מלכתחילה ולא משהו שהמרתי או החלפתי. אז הנה חברים, מתכון טבעוני. זוכרים את הפסטה פיצי? יש כאן […]
אני מטורפת על קשיו, אם יש כזה מיקס פיצוחים ברור שאני לוקחת קשיו. הרבה לפני אגוזים אחרים. זה אגוז מדהים, יש לו מלא שומן וטעם ומרקם. אפשר להכניס אותו קלוי, אפשר לטחון ולהכין מחית ואפשר לראות אותו הרבה במטבח ההודי, התאילנדי והסיני. אז עוף בקשיו, אפשר להיתקל בהרבה מנות כאלו […]
איך מכינים רצועות בשר מוקפצות ברוטב אסייתי מתקתק מושלם לארוחת צהריים