אם יש מדינה שמגיעים אליה בציפיות נמוכות בכל הקשור לאוכל זו פורטוגל. רצה הגורל וחזרתי מהביקור האחרון שבוע לפני המלחמה הנוכחית. קשה לעקוב מרוב מלחמות ולכן אני מנסה להיזכר ברגעים טעימים שהיו לאחרונה. אחד מהם היה כשפתחנו את הבוקר עם טורקיש אגז. וואלה לא הכרתי ובטח שלא ביקרתי בטורקיה לאחרונה. […]
שמעו עבר הרבה זמן מאז שהעלתי לכאן מתכון. מקווה שאתם עדיין קוראים ומכינים מתכונים(סתם אני יודעת שכן), תדעו שלא שכחתי אתכם. השנה וחצי האחרונות היו ועדיין משוגעות, שואבות ועצובות. מצאתי את עצמי כותבת כאן אינספור פעמים טיוטות אך לא מעלה שום דבר. הכל מרגיש סתמי לחלוטין, למרות שמצאתי את עצמי […]
אי אפשר יותר עם השם הזה. מרגיש שזה הדבר הכי מאוס שיש, ממולא בדגים נאים או בשר. זה לא המקום הטבעי שלו, אומנם אחלה דרך לקבל ביס קראנצ׳י ואסתטי אך מדובר פה במאכל רחוב הודי. הפעם שבה נחשפתי לפאני פורי הייתה כשהתגוררתי בתאילנד והתמחיתי ב2 מסעדות הודיות מישלן הכי פיין […]
איך מכינים דאץ׳ בייבי פנקייק אמריקאי גרמני אפוי בתנור הכי קליל שיש ממעט מרכיבים ובלי הרבה עבודה עם פירות יער, קצפת, מייפל ואבקת סוכר
איך מכינים ספגטי אלה קיטרה ברוטב עגבניות שרי ושום עם שמן בזיליקום וסטרצ׳טלה
איך מכינים אטריות אודון ביתיות שדורכים עליהן כמו ביפן לצד חלמון כבוש בסויה מתובלת, בצל ירוק, חמאה ופוריקקה
איך מכינים בייגלה ירושלמי עם שומשום וגם דיפ טעים וממכר שתרצו להגיש לאורחים שלכם
איך מכינים לחם יפני שוקופאן/הוקיידו הכי רך וממכר שיש מושלם לטוסטים/פרנץ טוסט וכל דבר שתרצו
איך מכינים פסטה ספויה לורדה איטלקית בצורת ריבועים ממחוז אמיליה רומאניה ממולאת ריקוטה ובצל מקורמל ברוטב חמאתי
איך מכינים ריבת בצל איטלקית ממכרת הכי פשוטה שיש ויותר טעימה ממה שקונים בחוץ