איך מכינים פיצה נאפוליטנית אותנטית בטאבון ביתי שלא תבייש פיצריה אמיתית ותגרוף את המחמאות של החברים שלכם

אז למען האמת, אין לי בעיה עם סלטים. זה נחמד והכל אבל משום מה אין לי כוח להכין אותם ואיכשהו אני נוטה לאכול אוכל פחות בריא. אבל… וזה אבל גדול. כל דבר בחיים חייב איזון. אי אפשר כל הזמן לאכול רק בשר או דגים או מלא פחמימות(אפילו שגם קינואה זו […]

לא יודעת איך זה פוגש אותי, אולי מאז שהייתי בסן פדרו בגוואטמלה ואיזו אישה מקומית עברה עם מלא מאנצ'ים שווים. תמיד היה לה בננה ברד וזה היה נפלא. המתיקות הזו הייתה נהדרת ותמיד באה לי בטוב בכל שעות היום. איכשהו תמיד נשארים מלא בננה כזו שאף אחד לא רוצה כבר […]

אין מילים. באמת. צ'יפס וקטשופ זה משהו כל כך ממכר אלוהים. באמת. מתה על זה. אבל בואו, זה ג'אנק אמיתי. הקטשופ מלא בסוכרים, חומרים משמרים, תמציות והצ'יפס מטוגן. אז זה גילטי פלז'ר עם הרבה חרטות. אמרתי לעצמי בלילה שאני חייבת פעם אחת בחיים להכין קטשופ לבד שאני יודעת בדיוק מה […]

איך מכינים שום קונפי, הכי פשוט וטעים שיש שישמש אתכם בכל מיני מנות במטבח.

מתכון להכנת חמאה חומה. מרכיב בסיסי במטבח הצרפתי. פשוט, מהיר והכי טעים שיש

איך מכינים לחמניות גבינה ברזילאיות מ6 מרכיבים ללא גלוטן הכי טעימות וממכרות שיש

לביבות זה פשוט מאכל טעים ואנדרייטד. תמיד משייכים לביבות לחנוכה ולטיגונים אבל אצלי הזכרונות הם דווקא מגיעים מימי שישי אצל חברים אחרי בית הספר. כבר מגיע צהריים הולכים ברחוב ומריחים ריח טיגון טעים. עולים למעלה כדי לאכול את הערוק של אמא אתי ואז מחכים גם שניצלים כמובן. כמעט כל יום […]

איך מכינים ציר ירקות, המרכיב שישדרג כל מתכון שתכינו. פשוט וקל