האמת שבכלל תכננתי להכין סוג של פילמני. משם גם אופן הכנת הבצק. לפני כחודש הייתי אצל דינה, אמא של אשתו של אחי והכנו יחד מנטי. בניתי את המתכון לבצק לפי הסגנון של בצק מנטי. ידעתי שהוא יהיה עמיד למים. היה לי גם בשר מעודד הקצב ששלח לי כאן לבידוד. קיבלתי […]
