האמת? לא מעט פעמים הרגשתי שהזמן חומק לי מהידיים ובא לי לשמור אותו בצנצנות שלא ייברח. בא לי את כל אותם הרגעים הנעימים כדי לפתוח את המכסה מדי פעם ולטעום/ להריח אותם. המציאות משתלטת במהירות וזה לא פשוט. לפעמים אני ממש נאחזת ברגעים האלו כשאני מבינה שאין לי שליטה במצב, […]
תגית: גלייז
כנפיים של עוף בגלייז אסייתי
מתכון לכנפי עוף מטוגנות בשני טיגונים עם גלייז מתקתק וחמצמץ. מושלם לארוחת צהריים עם חברים או לנשנוש בערב.
כנפי אינטיאס בתנור עם מיסו ותפוזים
האמת היא שמצאתי את עצמי במסעדות שמתעסקות בדגים. זה התחיל במלגו ומלבר והמשיך באייבי. בהתחלה בכלל לא אהבתי דגים, זה קטע! עם הזמן מגלים את העדינות שיש בהם וכמה שדג זה לא רק איזה דבר מסריח או יבש ואם כן, אז כנראה שהגישו לכם אותו במקום ממש לא טוב והוא […]