אני זוכרת איך אמא הייתה מכינה בילדות אלו גובי. זה היה מתכון של רינה פושקרנה, היינו מכורים לטנדורי בתור ילדים. סבא היה לוקח אותנו בימי שבת בצהריים. רינה הייתה יוצאת ואומרת שלום ולי הייתה מנת ילדים מיוחדת שהגיעה רותחת, השתגעתי על זה. אולי הכי הרבה השתגעתי מהקינוחים שהיו שם. דייסה […]
תגית: כרובית
פסטת כרובית מ-6 מרכיבים ממכרת
אוהבים כרובית?? אין על הירק הנפלא הזה. לא סתם עז תלם כתב ספר שלם על כרובית. האמת היא שהמתכון הזה הוא עוד מדצמבר של השנה האחרונה, אי שם כשאלון ואני חשבנו איזה מנות נכניס לארוחה שלנו. התחלנו בביס כרובית. טארטלט בצק פריך מלוח, קרם כרובית עם שברי מקדמיה קלויה, שמיכת […]