איך מכינים לחמעג׳ון טורקי מפנק שיסגור לכם כל כך הרבה פינות לצהריים
תגית: סלט
סלט בשר, עגבניות צלויות ועשבים
מכירים את הסלט של M25 ? הסלט קצבים שלהם הוא בן הסלטים האהובים עלי. כשהכנתי אותו באוקטובר, כל המסעדות היו סגורות ודמיינתי את עצמי אוכלת אותו. כמובן ששיניתי קצת אבל עדיין אותו קונספט של עשבים, בשר בתוספת עגבניות צלויות ורוטב תאילנדי מתוק, מלוח, חמוץ חריף. מה הקטע של הרוטב? הרוטב […]
סלט אנדיב של ענת
איך מכינים סלט אנדיב ואגסים קלאסי עם גבינה כחולה ורוטב מנצח במיוחד לארוחות חג או ארוחות חגיגיות
סלט כרוב סגול עם גזר, תפוח ירוק, נענע, גרעיני דלעת ופטה
משהו במילה סלט לפעמים נתפס לאנשים כמילה גסה, היום כשכתבתי שאני הולכת להכין סלט קיבלתי לפתע הודעה פרטית בבקשה שאכין מנות אחרות ולא סלט. אני בסופו של דבר חושבת עליכם הקוראים אבל גם על עצמי, מה יהיה הכי נכון לי לאכול בתקופה ההזויה הזו. האמת היא כזו, אפשר לאכול אוכל […]
סלט קינואה סופר פשוט, בריא וטעים
אז למען האמת, אין לי בעיה עם סלטים. זה נחמד והכל אבל משום מה אין לי כוח להכין אותם ואיכשהו אני נוטה לאכול אוכל פחות בריא. אבל… וזה אבל גדול. כל דבר בחיים חייב איזון. אי אפשר כל הזמן לאכול רק בשר או דגים או מלא פחמימות(אפילו שגם קינואה זו […]