Eden eat

איכשהו שבועות הפך לחג הוצאת עיניים פלוס מלא מאכלים שווים ועתירי פחמימות וגבינות כאלו או אחרות. אצלי בבית קיימת מסורת עתיקת שנים של קאהי עיראקי. זה פשוט בצק שמנוני כזה פריך מבחוץ ורך מבפנים. אצלנו בבית זה מתחלק לשני צדדים עיראקים כאשר יש את סבתא רוזה שאוהבת הרבה שמן ואילו […]

לפעמים אני לא אוהבת להיות מיוחדת. לפעמים לא צריך "להמציא את הגלגל", בעיני פשטות של ירק או סלט היא נהדרת. בפרט שאנחנו בתקופה הזויה שלא תמיד הכל זמין. בחרתי בירקות רגילים שיש בבית עם רטבים רגילים שיש בבית. אולי חוץ מפלפל פדרון ספרדי אבל הייתי חייבת קצת ספרד. אז בעיני […]