האמת? לא מעט פעמים הרגשתי שהזמן חומק לי מהידיים ובא לי לשמור אותו בצנצנות שלא ייברח. בא לי את כל אותם הרגעים הנעימים כדי לפתוח את המכסה מדי פעם ולטעום/ להריח אותם. המציאות משתלטת במהירות וזה לא פשוט. לפעמים אני ממש נאחזת ברגעים האלו כשאני מבינה שאין לי שליטה במצב, […]
תגית: קוריאני
איך מכינים בינג סו ללא מכונת קרח בבית
איך מכינים בינג סו קוריאני מרענן או קינוח קרח גרוס שבא הכי בטוב בקיץ עם כל תוספת שתבחרו
מה עושים עם בשר טחון? בולגוגי לעצלנים!
איך מכינים ארוחת צהריים זריזה וטעימה מבשר טחון
כנפיים בתנור עם גלייז קוריאני חריף
אז לאוכל הקוריאני נחשפתי בסן סבסטיאן שבספרד באופן מפתיע. עבדתי עם שתי בנות קוריאניות שהכינו לי ולעוד כמה בנות ארוחת ערב קוריאנית. בערך שנה לפני טעמתי קימצ'י ומשחת פלפלים קוריאנית אבל מעבר לזה לא ממש הכרתי את המטבח. בארוחת ערב אחת פשוט לא הפסקתי לאכול, האוכל היה חריף ומלא בטעם […]