איך מכינים ג׳חנון תימני עם חמאה חומה לימי שבת בבוקר דק דק ומתקתק עם רסק, ביצה חומה וסחוג
תגית: רסק עגבניות
לחמעג׳ון טורקי שתמיד כיף לנשנש
איך מכינים לחמעג׳ון טורקי מפנק שיסגור לכם כל כך הרבה פינות לצהריים
באטר צ'יקן עם אורז בסמטי
נתחיל מזה שאני מתה על אוכל הודי, כל כך טעים ומתובל ומנחם וחריף ואמאלה. מטבח מדהים שלא מקבל תמיד את מלוא ההערכה שמגיעה לו. יצא לי לעבוד בשתי מסעדות בתאילנד שהשפים שלהן הם הודים. חשבתי להכין את המתכון משתי סיבות: היו לי מלא עגבניות. אכלתי יופי של משלוח של קפה […]