תגית: שבועות

בורקס עלי גפן וג'יבנה

לא מכירה אנשים שלא אוכלים בורקס. בורקס אמיתי, לא עכשיו בורקס דפי אורז. זה אולי הדבר הכי מנחם וטעים שיש. סופר פריך, שמנוני ומלא במילוי טעים. כזה עם ירקות, ביצה, חריף, חמוצים וזיתים בא בול. אז לפני שבוע הייתי בואדי ניסנס בסיור של ארז גולקו המדהים. אני אדם שלא תמיד […]