לטיול הזה הגעתי עם אפס ציפיות, מצאנו טיסה מאוד משתלמת דרך חברת ריינאייר וסגרנו הכל תוך 10 דק'. כשפניתי להמלצות, הדעות היו חלוקות. היו כאלה שטענו שזה אחד המקומות המדהימים שהם ביקרו בהם והיו כאלה שאמרו לי שנורא משעמם. תוך כדי הזמן שחלף עד ליום הטיסה, הקפדתי לדקור כל מיני נקודות על המפה בתקווה להגיע אליהן.

ובכן, נחתנו בשעה מאוחרת כך שכל מה שראינו זו הדרך למלון הדירות שלנו ששכן בעיר העתיקה. במבט של 12 בלילה, מהמם ואם תשאלו אותי גם בכל שעה אחרת ביום. אני לגמרי מסכימה שזה אחד המקומות המדהימים.

קצת על חאניה

כבר כשמגיעים לעיר העתיקה אי אפשר שלא לשים לב להיסטוריה שאופפת את המקום. מדובר בעיר השניה בגודלה באי, כאשר היא מחולקת לחלק העתיק ולחלק המודרני. בחלק הראשון תזכו לראות סמטאות ציוריות ובתים מזעריים. בהרבה מקומות תראו גפנים שגדלים מלמעלה. בחלק המודרני תפגשו עיר רגילה לחלוטין ויחסית מאוד תוססת עם הרבה שופינג. כשאני אומרת שופינג אני מתכוונת לספורה, H&M, זארה, ברשקה, סטראדיווריוס, פול אנד בר, OYSHO ועוד

השכרת רכבים

ממליצה בחום לשכור רכב ע"מ להגיע לכל החופים המיוחדים/שמורות טבע. עדיף לשכור מהארץ רכב בחברה מסודרת ולוודא שיש חיישני רוורס, גלגל ספייר, מערכת חדישה וכו'. את הרכב ניתן להחנות ברוב העיר, חשוב לשים לב לשלטים לעיתים יש מקומות שעולים כסף/פריקה וטעינה/מקומות לנכים. לעיתים לקח לנו זמן מה למצוא מקום אבל הרבה פחות מאשר בת"א. חשוב גם לצלם את הרכב מכל הכיוונים לפני הנסיעה. שימו לב בכבישים מהירים לשלטים המורים על מהירות.

תבואו עם נעליים נוחות

מלבד הכפכפים לים/בריכה, חשוב להגיע עם נעליים נוחות בשביל המסלולים השונים. בשביל להגיע לסייטן לימאני יש לרדת במסלול מהר וכך גם בבאלוס בקרוז או ברכב פרטי.

סים קארד

אנחנו רכשנו סים קארד דרך Vodafone בעלות של 32 יורו, הספיק לנו לכל הטיול והיו לנו גם שיחות שזה היה מעולה ושימושי.

הזמנת מקום למסעדות

המסעדה היחידה שהזמנתי הייתה Thalassino Ageri שזו מסעדה מהממת על הים. בעיני חובה בשקיעה.

לינה

ממליצה במרכז העיר על Hotel Samaria.

בשורה משמחת

אפשר להגיד שהיוונים מזכירים את הישראלים. יש כאן המון מנות מבוססות ירק, המון סלטים וזה כיף. אם כי האוכל חביב ואין אוכל מעיף אבל זה לגמרי בסדר. בהרבה מסעדות שתזמינו חשבון תקבלו עוגת סולת ובקבוק קטן עם צייסרים של משקה מקומי וגם הכל כאן מאוד זול. מחיר ממוצע לגירוס נע בין 2.5-3.5 יורו וזה לגמרי סוגר פינה. תוכלו כמובן גם לחלוק מנות ולאכול איך שבא לכם. תרגישו חופשי. אם אתם אנשים של דגים/ פירות ים מדובר בגן עדן.

מה עושים בחאניה ומחוצה לה

איפה ומה אוכלים?

נתחיל מהאוכל היווני שתראו סביבכם כמעט בכל מסעדה או טברנה:

מאזטים: סקורדליה- ממרח שום ותפו"א לעיתים עם שקדים ופירורי לחם, פאבה- ממרח אפונה צהובה(הגרסא המקומית הייתה לי כבדה מאוד), צזיקי, ממרח חצילים עם עגבניות, ממרח פלפלים עם גבינה

סלט מכריתים עם פטה, עגבניות, בצל, סגול, מלפפון, אורגנו ועגבניות מגורדות (או בקיצור סלט יווני)

דאקוס- לחם קלוי עם גבינה רכה מקומית, רסק עגבניות, אורגנו וזית

קציצות זוקיני

מוסקה

גבינה יוונית מקומית מכרתים מצופה ומטוגנת

עלי גפן ופרחי קישוא ממולאים באורז ועשבי תיבול

גירוס עוף/בשר לבן

ארנבת, בשר טלה

פירות ים ודגים על הגריל/ מטוגנים

דגים קטנים מטוגנים

שכבות בצק פריכות עם גבינה מקומית נמסה. מוגש מעל עם קינמון

קינוחים: עוגות סולת, כיסונים מטוגנים עם גבינה מלוחה ודבש, יוגורט יווני ודבש

שתייה: קפה פראפה- קפה אינסטנט(לפעמים יש גם על בסיס אספרסו) שמקציפים אותו עם מכשיר שמנפח אותו, מוסיפים חלב וקרח ומגישים. נחמד מאוד.

אטרקציות בעיר ובסביבה

שוק האיכרים
בימי שני, חמישי ושבת מתקיימים באזור בלוקיישנים שונים שווקי איכרים עם תוצרת מקומית. תוכלו למצוא ירקות, פירות ועשבי תיבול עונתיים, פרחים, מגוון רחב של זיתים, דבש שמופק מפרחי טימין ואופייני לאזור, גבינות מקומיות ועוד.

אנחנו קנינו קצת מכל דבר, תמיד נחמד לנשנש קצת. הגבינה הרכה מוצלחת במיוחד( נקראת Galomizithra). בשוק של יום חמישי יש דוכן של אדם מבוגר שמכין שיפודי בשר לבן עם אורגנו, שמן זית, מלח ולימון בעלות של יורו אחד. נשנוש חביב מאוד ומשתלם.

סמטאות העיר העתיקה והטיילת- אם יש לכם דרך לישון בעיר העתיקה לכו על זה! תוכלו לטייל בסמטאות היפות והציוריות האלו ולהתפעל מהיופי שלהן. אפשר לסייר שם ולהתחבר לטיילת עצמה וגם להסתובב בחנויות המקומיות שנמצאות בסמטאות השונות.

אגם קורנס- במרחק 50 דק' נסיעה ברכב תוכלו להגיע לאגם עוצר נשימה ובעיקר מרגיע. אגם של מים מתוקים שניתן לקחת בו סירת פדלים ולשייט בכולו. פשוט פסטורלי ויפיפה, בתוך האגם ומסביב תראו צבי ים, סרטנים, דגים, אווזים, ברווזים ועוד. חוויה מושלמת לזוגות או למשפחה. עלות לזוג: 10 יורו.

נחמד מאוד לשבת באחת המסעדות לבירה או נשנוש ולראות את הנוף.

באלוס- אחת הסיבות שהתאהבנו בחאניה היא החוף באלוס. חוף עם מי טורקיז וחול בהיר בהיר ולעיתים גם אדום במקצת. במהלך הטיול תתקלו הרבה בכבשים שמסתובבות חופשי בחוף. אני ממליצה להגיע לעיר קיסמוס בנסיעה שאורכת כ45 דקות ולקחת משם קרוז. את הראשון אפשר לקחת בשעה 10:45 כאשר חוזרים באזור 18:00 עלות לזוג היא באזור ה50 יורו. עם הקרוז תוכלו לעצור גם באי נוסף ולטפס למעלות ההר ולצפות בנוף המרהיב. הנסיעה ברכב קצת מסוכנת עם כבישים צרים במיוחד ולכן הייתי ממליצה להימנע מזה.

סייטן לימאניה- אחד החופים היפים ביותר שהייתי בהם שממוקם במרחק של 40 דק' מהעיר חאניה. הדרך היא דרך מאוד יפה בדרך ראינו גפנים, עצי רימון והרבה קקטוסים עם סברסים. דרך רגילה לחלוטין יש לציין שהירידה ב5-7 הדקות האחרונות של הנסיעה היא קצת מפותלת וצריך לנהוג בזהירות ולנסוע לאט מאוד. לאחר מכן יחכה לכם מסלול ירידה מהגבעה של כ10-15 דק' ובסופו תגיעו לחוף המדהים הזה שגם בו תפגשו בכבשים שמסתובבות חופשי ולעיתים גם מטרידות את האנשים. הקפידו לא להשאיר אוכל פתוח וכמובן לשמור על התיקים סגורים. עדיף כמובן להגיע בבוקר המוקדם, לאחר מכן יש עומס רב.

מסעדות ובתי קפה:

מקומות לשתות בהם קפה איכותי או לפתוח את הבוקר:

• Monogram- מקום מאוד נחמד עם ישיבה בחוץ ומגוון משקאות קפה איכותיים מאוד וטעימים. המחירים סבירים והתמורה מעולה. כיף לפתוח כאן בוקר ולטייל בסביבה. אני שתיתי פראפה על בסיס אספרסו עם קרח.
• Kross- רשת בת 3 סניפים של קפה איכותי מאוד, תוכלו לשבת בפנים ולהזמין גם עוגיות/ עוגה.

• Bougasta lordanis- מקום קטן ואינטימי שמגיש מאפה פריך של בצק עם גבינה מקומית רכה ונמתחת. מוגש עם קינמון בצד. חביב ביותר ומנחם, אי אפשר להפסיק לאכול. מנה עולה 3.60 יורו. יש כאן גם קפה אבל העיקר הוא המאפה עצמו.

מסעדות לצהריים/ערב:

• Tamam- מסעדה יוונית בעיר העתיקה שיש בה הרבה תנועה. יש כאן אוכל מאוד טעים יחסית. הזמנו כאן דאקוס שהיה מאוד מוצלח, קציצות זוקיני הכי טעימות שאכלתי בחיים ומנה של ארנבת עם פירה שהייתה טעימה והזכירה עוף. יש עוד הרבה מנות בתפריט אבל רצינו לדגום קצת והמהמעט שטעמנו היה מאוד טעים. עדיף להזמין מקום מראש

• Tokio Joe- מסעדה יפנית מאוד טעימה. קצת מזכירה הכלאה בין סושי פו/ קיסו וכו' לקיצ'וקאי. כל מנה שהזמנו כאן הייתה פשוט טובה מאוד. אם בא לכם לרגע הפוגה קטנה מהאוכל היווני זה בול. הזמנו 2 סוגי רולים שהיו מוצלחים במיוחד מדף הSignature, טטאקי בקר ברוטב עם כמהין(אני פחות מאוהבי הז'אנר אבל זה היה מאוד מוצלח), סביצ'ה ברוטב לצ'ה דה טיגרה שמשלב מטבח ניקיי (יפני ופרואני), סלט ברווז פריך שהיה נהדר ומרענן. בקיצור יופי של מסעדה אם כי המחירים לא הכי זולים.

• Thalassino Ageri- מסעדה נורא מפורסמת במרחק 15 דק' מהמרכז. המיקום הוא בעיקר גולת הכותרת כי היא פשוט ממוקמת ממש על הים ואין רומנטי מזה בשקיעה. בעיני עצירת חובה כי זו פשוט חוויה. בנוגע לאוכל עצמו האוכל סביר לגמרי. לא הטעים ביותר שאכלתי בחיי אבל דגים/ פירות ים בגריל יהיו סבבה לגמרי. תוכלו גם לבחור את הדג שתאכלו כך שאם יש איזה דג מעניין, תמיד כיף לטעום. הכל מאוד טרי. הקפידו להזמין מקום מראש ובדקו מתי השקיעה. פחות מומלץ בימים גשומים.

גירוס:

• Ribeat- מקום דיי פשוט שגילינו במקרה כשירד גשם. הגירוס הכי טעים שאכלנו. יש כאן גריל ענק ותפריט שמגיש מנות כמו דאקוס, סלטים, גירוס, מטוגנים וריבס בשר לבן. גולת הכותרת היא הגירוס המעולה שלהם. הבשר פשוט עסיסי ופריך בו זמנית, הרצועות יחסית בעלות שטח פנים רחב והן דקות. הסלטים מאוד נחמדים ובעיקר לא יקר ואחלה של תמורה. הריבס סבירים אבל אכלתי טובים יותר בחיי.

• Gyradiko- הגירוס ה2 הכי טוב שאכלנו, היה ממוקם ממש ממול למלון שלנו. הבשר היה מאוד עסיסי ובמקום יוגורט היה צזיקי.
• Το Σουβλάκι Όπως Παλιά- הסופלקי כמו קודם, זה הפירוש של השם. מקום חביב מאוד מדורג אצלי במקום ה3. סה"כ יש כאן אחלה וואליו פור מאני. בממוצע גירוס עולה בין 2.5-3.5 יורו שזה סופר זול ולגמרי סוגר פינה.

חטיפים ושטויות:

• אם אתם אוהבים ג'אנק, אל תוותרו על Ruffles בטעם אורגנו או בכללי צ'יפס בטעם אורגנו.
• Caprice- גליליות וופל יווניות שמגיעות בפחית מתכת בטעמי וניל/ אגוזים.

דברים מקומיים שחובה לחזור איתם לארץ:

• דבש מפרחי טימין
• שמני זית
• זיתים
• גבינות כמו חלומי, מאנורי/ גבינות רכות מקומיות.

לסיכום,

חאניה היא יעד מושלם לכמה ימים אם בא לכם לרגע קצת לשנות אווירה ולשלב גם בטן גב וגם סוג של טיול. החיבור בין הטבע והחופים לעיר העתיקה והחדשה הוא מיוחד ומפתיע. אל תצפו לחוויה קולינרית מסעירה. יש גם נפילות ואין הבדלים משמעותיים בין מסעדות. אם מגישים מנה בצורה מסורתית במקום אחד, כך יהיה גם במקום השניץ

הפוסט המלצות לטיול בחאניה כרתים הופיע לראשונה ב-Eden eat.

חגגנו ציון דרך בטיול הזה תוך ידיעה שנגיע לרולן גארוס שהוא אחד מהגראנד סלאמים בטניס( US OPEN, OA,WIMBELDON) וזה היה פשוט מטורף. אתייחס לזה בהמשך.

אחד הדברים היותר מדהימים בטיול הזה הוא שנפטרנו בו סופית מכל דבר שקשור לקורונה. לא היו מסיכות, לא היו בדיקות או הגבלות כלשהן. ממש כאילו חזרנו בזמן ואף אחד לא הזכיר את הנושא אפילו. פחות קאדרים ופחות כאבי ראש. מושלם.

כמה נושאים שאני תמיד מתייחסת אליהם:

תחבורה ציבורית- בפריז הולכים הרבה ברגל, ממוצע יומי של 15-18 ק"מ ביום שזה מלא!! יחד עם המספר המכובד הזה, שילבנו נסיעות במטרו ובRER(הרכבת המהירה). בכל פעם רכשנו 10 כרטיסים שעלו באזור ה18 יורו והשתמשנו מתי שרצינו. שימו לב שבודקים הרבה פעמים ברכבת ומחוצה לה אם קניתם כרטיס ולכן חובה לשמור אותו (קנס עומד על 50 יורו).

הזמנת מקומות למסעדות- אם אתם מחפשים מסעדת מישלן/ ביסטרו טוב, חובה להזמין מקום מראש. כאן זה לרוב דרך אתר אינטרנט, כאשר רוב המקומות נפתחים שבועיים- שלושה קודם. גם כאן בהרבה מקומות גובים פיקדון.

טיפים בפריז- אין צורך להשאיר שירות. במידה וממש אהבתם את השירות, נהוג להשאיר כמה יורו שתרצו(לרוב כמה מטבעות בודדים)

טיפ למסעדות יוקרה- במידה והתיישבתם והציעו לכם שמפניה/ יין ומזגו ישר מבלי להראות לכם תפריט, קחו בחשבון שהעלות תהיה יקרה. עדיף תמיד לבקש לראות תפריט לפני.

שוני תרבותי במסעדות- שימו לב, לא נהוג לחלוק מנות בצרפת או לקחת מנה אחת לשני אנשים.

איזורים מומלצים ללינה-

העיר מחולקת לרובעים סה"כ 20 במספר שמסודרים כמו שבלול מבפנים החוצה. כאשר המומלצים ביותר הם: המארה שנחשב בעבר לרובע של היהודים וכיום מזוהה בעיקר עם הקהילה הלהט"בית. יש כאן הרבה ברים, מסעדות ומקומות כיפיים לבלות בהם.
רובע נוסף הוא סן ג'רמן שנמצא לא רחוק מהרובע הלטיני, גני לוקסמבורג והפנתיאון.
אנחנו היינו ברפובליק שהוא איזור ממש נחמד, לא רחוק מהמארה ומאוד קרוב למטרו. היו לידנו הרבה מקומות שווים.

אטרקציות חובה בפריז-

Canal Saint Martin- תעלה מאוד יפה שמסביבה תוכלו לשבת לפיקניק/ ארוחת בוקר או לשבת באחד מבתי הקפה או הברים. יש כאן אווירה נחמדה מאוד.

Parc des buttes chaumont- פארק מעט מרוחק, הלכנו במשך חצי שעה אליו אבל לגמרי יפה כאן ונעים לשבת לפיקניק או סתם להסתובב. זהו הפארק השלישי בגודלו בעיר. במרכז האגם נבנה "אי" מלאכותי עם מבנה עליו.

Marche Popincourt- שוק איכרים שפועל בימים שלישי ושישי בין השעות: 7:00-14:30. לא הכי זול כאן אבל האיכות של הירקות והפירות מעולה. לעיתים מוכרים כאן גם בשר, גבינות, דגים, פרחים ויש גם דוכני בגדים. שוק שהיה ממש 2 דקות מהמלון שלנו.

Square Du Temple- פארק שממוקם לא רחוק משוק הילדים האדומים. יש כאן שולחנות שאפשר לשבת עליהם ולאכול בהם. אותם שולחנות גם משמשים למשחק שח מט/דמקה. פארק קטן וחמוד שנחמד לפתוח בו את הבוקר.

גלרי לאפייט- הכלבו הצרפתי המפורסם שמכיל מספר סניפים ובמרכזם בעיני הם הסניפים שממוקמים באזור האופרה. הראשון מכיל מותגי יוקרה, בגדים, תכשיטים, מזכרות וכו' ובקומה האחרונה שלו יש יציאה לגג שמשקיף על כל העיר. המבנה השני הוא בניין הגורמה ובו תוכלו להנות ממגוון מאפים ופטיסרי צרפתי של מיטב הקונדיטורים המובילים, בקומות הבניין יש מוצרים למטבח ולבית ואף מועברות סדנאות.

גני טווילרי- הם גנים צרפתיים מבחינת עיצוב וסגנון והם נחשבים לעתיקים והחשובים ביותר. מאוד נחמד לטייל ולהסתובב כאן. הם מתחילים מכיכר הקונקורד ועד הלובר.

מוזיאון הלובר- אחת האטרקציות הבולטות וסימן היכר של העיר. מוזיאון האומנות המבוקר ביותר בעולם שמכיל יצירות מפורסמות כמו המונה ליזה. המבנה החל כארמון אבל במהלך המהפכה הצרפתית הפך להיות מוזיאון. חובה לבקר פעם אחת בחיים.

קתדרלת נוטרדאם- אחד המבנים המפורסמים בעיר פריז. פירוש השם נוטר דאם- גבירתנו שמכוון למרים, אמו של ישו. מבנה בסגנון גותי שעבר שריפה בשנת 2019 וכעת נעשים שיפוצים במטרה לשקמו ולהחזיר את קבלת הקהל.

Rivoli 59- בניין אמנים בן 6 קומות שהוא שילוב בין תערוכה לבין סטודיו שבו ממש פוגשים באמנים יוצרים. ניתן לעלות כל פעם קומה ולגלות עוד עבודות מעניינות ולשוחח עם האמנים. הכניסה בחינם. מומלץ בחום.

Mont des Martyrs– מונמארטר, אזור שבו התגוררו אמנים רבים. ניתן לטפס את הגבעה ולהיכנס לבזיליקה, ברחבה מסביב תוכלו למצוא המון אומנים וציירי פורטרטים. תוכלו גם לרדת ולהגיע לקיר האהבה שבו כתוב אני אוהבת אותך במגוון שפות. משם ניתן להתחבר לאזור פיגאל. תוכלו גם להגיע לבית הקברות המפורסם של מונמארטר שבו קבורים מוזיקאים רבים ביניהם אמיל זולא למשל.

שער הניצחון- Arc de Triomphe, ממוקם בכיכר שארל דה גול, השער הוזמן ע"י נפוליאון בכבודו ובעצמו ואף ניתן להיכנס אליו ולטפס למעלה. זה לא משהו שהוא חובה אבל נחמד לעבור ולראות.

מגדל אייפל- אולי הסימן הכי מפורסם של העיר, אין הרבה מה להרחיב אבל אתם חייבים לעבור כאן פעמיים לפחות. פעם אחת ביום עם איזה בקבוק יין, שמיכה ואוכל לפיקניק ועוד פעם אחת בערב בשעה עגולה כמו 00:00 כדי להנות מ5 דקות מלאות שבהן הוא מנצנץ. מאוד מיוחד ורומנטי ונדוש אבל לגמרי חובה. כמובן שניתן לטפס למעלה אבל זה לגמרי לא חובה.

קניון Westfield- רשת שהכרנו באנגליה. הגענו דרך הRER, ממש ממוקם תחנה אחת משער הניצחון, יש להם סניף גם בLes Halles. תוכלו למצוא כאן את מגוון המותגים של הבגדים. יש כאן הרבה רשתות ומבחר עצום. לגמרי חובה אם בא לכם למלא את הארון.

כיכר רפובליק- זו פשוט כיכר יפה, מאוד קרובה לאזור שישנו בו ויש כאן מסביב כל מיני חנויות. בכיכר עצמה קניתי כרטיס סים בסניף Orange ויש כאן גם חנות ספורט מאוד טובה בשם Go Sport. חוץ מזה זו כיכר שנקראת ע"ש הרפובליקה הצרפתית ובמרכזה עומדת מריאן, דמות המסמלת את החירות והתבונה.

האזור האסייתי- בין האופרה ללובר יש אזור מאוד נחמד עם בתי עסק אסייתים, מבולונז'רי יפני, סושיות, מסעדות קוריאניות לסופר מרקטים אסייתיים. ביקור חובה בגדול. תמיד צריך ברייק קטן מכל החמאה והשומן כדי לצבור אנרגיות מחדש.
רח' מאוד מרכזי הוא Rue Sainte-Anne.

La tete dans les nuages- בכל טיול צריך קצת להתפרק ולשחק בשטויות. לא יכולנו שלא לעבור ליד המקום הזה עם הארקייד. כל מי שביקר כאן היה מבוגר, אפילו לא ילד אחד. יש כאן פשוט מתחם ענק עם משחקי וידאו, מציאות מדומה וכל מיני שטויות של פעם. זה תמיד מצחיק, משחרר וכיף. יש כאן משחק עם תור קצר שבו יושבים על כסאות חגורים בחגורת בטיחות ופשוט יורים כולם בזומבים. כן אני יודעת, זה נשמע גנרי או מעפן אבל זה נורא מצחיק וכיף, בכלל כשאתה חושב שהיית ממש טוב ובסוף מראים תמונות של כולם עם מיקומים ואתה אחד לפני האחרון.

שוק הפשפשים של פריז- Saint-ouen- השוק פתוח מיום שבת- יום שני מהבוקר עד אחה"צ. תחילה תגיעו מסביב לשוק חיצוני של מהגרים בעיקר עם בגדים שהם חיקויים של מותגים מפורסמים. ניתן להגיע מסביב לשוק הפתוח שגם בו תמצאו בעיקר ביגוד והנעלה. בתוך המבנה המקורה ישנם הרבה פרטים אספנות, סרוויסים שלמים לאירוח, פסלים, רהיטים וכו'. בקומה למעלה תפגשו הרבה משחקי וידאו וינטג', פטיפון, גלויות, תמונות, בגדי יד שניה וכו'. היציאה בקצה השני תוביל לשוק פשפשים חיצוני עם הרבה צלחות בודדות, כלים, מוצרי חשמל, פרטי אספנים ועוד במחירים מאוד זולים ומשתלמים. זו לגמרי עצירת חובה.

גני לוקסמבורג- מתחם הגנים השני בגודלו בעיר מכיל את הגנים האלו והוא גם מקום מושבו של הסנאט הצרפתי. ברחבה המרכזית משיטים הרבה סירות מיניאטוריות וחוץ מזה נורא נחמד לשבת כאן לפיקניק.

Marche d'aligre- שוק עם ירקות ופירות במחירים נוחים. בתוך השוק המקורה תוכלו למצוא גם גבינות, דגים ובשר וגם קפה טוב. מסביב ברחבה ישנו גם שוק פשפשים קטן ולא רחוק גם חנות לתבלינים וחומרי גלם בשם Sabah.

חנויות לחומרי גלם לקונדיטוריה/ציוד למטבח-

Mora- חנות לציוד למטבח כמו רינגים, תבניות, צנטרים וכו'. a.simon- עוד חנות עם ציוד רק שכאן תוכלו למצוא גם סכו"ם, צלחות, מחבתות, סירים ועוד..
G.Detou- חנות שהיא גן עדן לכל מי שמתעניין באוכל והיא מכילה תמציות, שוקולדים, תבלינים, רטבים לקונדיטוריה ברמה הגבוהה ביותר.

Merci- חנות מאוד יקרה עם המון מוצרים למטבח ולבית כמו רהיטים, מגבות, סכום, צלחות וגם בגדים. יש כאן 2 קומות עם המון דברים מאוד יפים.

אוכל שאכלנו בפריז-

פטיסרי/בולונז'רי-

La Maison d'Isabelle- "הבית של איזבל" שהוא הקרואסון הכי טעים שאכלתי בפריז, יש לציין שהוא גם זכה בתואר הזה אי שם בשנת 2017. יש כאן גם פוגאס זיתים ורוזמרין נהדר, שוסון תפוחים חביב מאוד, קרואסון שוקולד הכי טוב שאכלתי ובגט וואו. ביקור שהוא בגדר חובה. לעיתים משתרך תור ארוך אבל הוא לגמרי שווה את ההמתנה. שימו לב שלא מגישים כאן קפה, שלא תעיזו ללכת לבית קפה השכן, הקפה מזעזע ועולה 5.5 יורו. ממש ליד יש חנות גבינות מעולה.

Du pain et des idees- בולונז'רי קטן ושקט שמגיש מאפים נפלאים, ממש תענוג לפתוח כאן את הבוקר. לקחתי שבלול שוקולד פיסטוק שהיה חביב מאוד ושוסון תפוחים שהיה לי עדין מדי. הייתי חוזרת בלי שום צל של ספק. יש כאן גם קפה והוא יחסית בסדר.

Popelini- יש כמה סניפים בעיר ועל פניו זה נראה כמו סתם עוד מקום עם פחזניות מבצק רבוך אבל אל תטעו, מדובר בפחזניות מפוצצות קרם קריר וטעים שבא בול. ניסיתי כאן מלית של קרמל וחמאה מלוחה ועוד אחד עם ג'יאנדויה שהיה נפלא. מומלץ בחום.

Yann Couvreur- קונדיטור מאוד מפורסם בצרפת שהסמל שלו הוא שועל. היה כאן מאוד מאוד איכותי, טעים ומלא במרקמים אבל גם כבד. לגמרי מתאים לחלוקה עם חברים ופשוט לדגום כמה דברים. אכלנו כאן שבלול שוקולד פיסטוק שהיה שונה לגמרי מהקודם שציינתי. הוא היה מאוד רטוב ומאוד עשיר. דגמנו גם פארי ברסט עם שלל של אגוזים בכל מיני טקסטורות. זה חובה לכל מי שחובב אגוזים. פשוט וואו. הפרלינה נפלא והאגוזים קלויים בול והטעם של הקרם אמאלה.

Galeries lafayette gourmet- הכלבו הענק הצרפתי בסניף האוכל שלו. תוכלו למצוא כאן מגוון מאפים, מקרונים, פטיסרי, שוקולדים של כל מיני קונדיטורים מפורסמים. בקומות העליונות יש גם כלים לבית אבל בעיני הם סתם יקרים.
יש כאן את פייר הרמה(מצטערת בשבילי זה אוברייטד), יאן קוברר, שוקולדים של אלאן דוקס וגם גלידות, Philippe conticini ועוד..

The french basterds- מאפיה נחמדה ברובע 2, ניסיתי כאן מהפטיסרי והיה נחמד מאוד. יש כאן גם כריכים, באגטים ולחמים מכל מיני קמחים מעניינים. שווה ביקור.

Aki Boulangerie- רשת שמכילה מספר מקומות באזור האסייתי, יש להם גם מסעדה שנראית מעולה. כאן תוכלו להנות מפטיסרי יפני, יש כאן אקלייר מאצ'ה/יוזו, עוגות שכבות עם מאצ'ה, לחמניות שוקולד, אוניגירי, סלטים, צ'יראשי טו גו וגם מאצ'ה כשמשקה אם כי מדובר בכמות סוכר לא סבירה.
נחמד אם בא לכם לנסות אבל לגמרי לא חובה.

Aux merveilleux de fred- מאפיה נחמדה ליד שוק מכורה עם ירקות, פירות, בשר ודגים. ברחבה עצמה ישנו שוק פשפשים קטן שנחמד להסתובב בו. תמצאו כאן וופל טרי שנעשה במקום וממולא בשני מילויים שונים: וניל או שוקולד מריר איכותי. יש כאן גם בריוש מאוד טעים, לחמניות חלב שהיו מאוד רכות וקינוח בלגי של מרנג עם קצפת שנקרא Merveilleux.

Cedric Grolet- מאוד התלבטתי איך לכתוב את הכמה שורות הבאות בגלל שמדובר באומן מאוד מפורסם שידוע מאוד ב"פירות" הממולאים שלו. לפני ההגעה גיליתי שהפטיסרי של סדריק מדורג נמוך יחסית וזאת בגלל הVFM שלו, מחירים יקרים מאוד לעומת הטעם והגודל הסופי אבל הייתי חייבת להבין על מה הרעש.
יש כאן 2 סניפים בסניף הראשון שנקרא La Pâtisserie du Meurice par Cédric Grolet תוכלו לרכוש את ה"פירות" ובסניף השני שנקרא Opera תוכלו לרכוש את המאפים והטארטלטים. הקרואסון שלו הוא הכי יפה שנתקלתי בו, דיפוף מהמם אבל מעט מאוד מלית שוקולד ביחס לבצק, יחסית לא יקר, 4 יורו. רכשתי גם טארטלט וניל שהיה מאוד טעים אבל כבד ועלה 16 יורו. בגזרת ה"פירות" החלטתי לנסות את הפרנץ טוסט שהיה נחמד אבל לא מטורף בכלל והזכיר קצת את הטארטלט, מחירו היה 17 יורו, לגמרי יקר, מיותר ואינסטגרמי.

אוכל אסייתי-

Chez Cay- זו הייתה הארוחה הראשונה שלנו בעיר, לפעמים בא לנו לנחות ולאכול משהו זול, פשוט ומשביע וזה לגמרי עשה את העבודה. הזמנו כיסוני בשר לבן שהיו מיותרים לעומת שתי המנות הנוספות- עוף פריך ברוטב למון גראס שהיה ממש נחמד ועוד לוק לאק קמבודי שגם עשה את העבודה אם כי לא הרגשתי בכלל טעם של פלפל שחור. קיבלנו גם מוצ'י חם שחומם במיקרוגל אבל היה מאוד טעים. המסעדה הזאת היא בגדר סגירת פינה והיא לגמרי אחלה אבל לא חובה.

Maison Zhang- אוכל מוכן אסייתי תמצאו כאן הרבה מאוד כיסונים: צמחוני, עוף, בקר, חזיר, סרטנים או ברווז. יש כאן גם הרבה באו וספרינג רולז. כמו כן, אם אתם חובבי עוף בלימון/ עוף חמוץ מתוק/ בקר מוקפץ/ בשר לבן מתקתק יש כאן הכל מהכל. אם אתם בסביבה נחמד לעצור כאן ללאנץ'.

kodawari ramen- אין כמו ראמן טוב במיוחד לימים קרירים. כאן אולי מדובר ביצירתיות או אולי קצת קיטשיות כי מצד אחד זה מגניב ומצד שני רעשי הרקע והעומס קצת מכבידים, יחד עם זאת זה לגמרי ראמן מעולה שהייתי חוזרת אליו שוב ושוב. יש כאן בתפריט 4-5 ראמנים מעולים שרובם על בסיס ציר דגים, חלקם מגיעים עם עוף/ חלקם עם חזיר/ יש אחד צמחוני ועוד אחד שהוא בסגנון מזאמן ביחד עם לובסטר.
האטריות מעולות, הציר עשיר, השירותים יפניים עם הרבה לחצנים ואפקטים אפילו המסעדה מעוצבת כמו השוק ביפן עד הפרט האחרון שזה מגניב ורעשי הרקע הם הקלטות מהשוק ואחרי כמה זמן זה קצת חופר.
יש כאן עומס מטורף ותורי ענק, נרשמים דרך אפליקציה ואז מופיע המקום שלכם בתור, אז אם אתם ממש רעבים זה לא המקום בשבילכם. אנחנו חיכיתי בערך שעה וחצי, שעתיים, הסתובבנו באזור האסייתי ואכלנו סושי.
כשהגיע תורנו, טעמנו את המזאמן ואת הראמן דגים עם העוף והם היו מעולים.

On the bab- מסעדה קוריאנית באזור האסייתי עם ארוחות עסקיות מאוד משתלמות. תוכלו למצוא כאן עוף מטוגן פריך או סלט אצות טוב שמגיעים עם באן בקר/חזיר או ביבימבאפ. המנות גדולות מאוד ויחסית אותנטיות. חיבבנו מאוד.

פירות ים-

Juste- מסעדת פירות ים שמגישה Razor clams, צדפות קטנות, אויסטרים, פיש בורגר ועוד. פירות הים מגיעים ברוטב שמנת ויש לכם חור במרכז השולחן עם דלי שאליו זורקים אל הזבל. מגישים כאן גם צ'יפס וסלט.

משהו לשתות-

La Cidrerie- ממש ליד התעלה עם נוף מושלם נמצא מקום סופר כיפי שמגיש סידרה, משקה שמיוצר מתפוחים עם 0% סוכר, משקה נהדר שהייתי שותה הרבה בחבל הבסקים בספרד, ממש על גבול צרפת. יש כאן כל מיני סוגים שהיו פשוט נפלאים, קלאסי לאחר צהריים. מגישים כאן גם אוכל אבל לא דגמנו אותו.

Taiwan bubble tea- בפריז יש פשוט מבחר עצום של באבל טי, כן כן אני יודעת אני חופרת על זה בכל טיול אבל זה כל כך טוב. הם מקצוענים והאיכות נפלאה. יש כאן טעמים מעולים כמו אורז קלוי, מאצ'ה או טארו הכי טעים ששתיתי באירופה והם אפילו שואלים על רמת הקור ומה אחוז הסוכר שתרצו. בקיצור חובה למי שאוהב.

Momen'Tea- רשת באבל טי ואוכל יפני, הגעתי לכאן במהלך מסע שופינג מטורף בקניון. יש כאן יופי של באבל טי אם כי לא הכי זול וגם מוצ'י, דנגו, אוניגירי(מעט כבד ושמנוני), ריבות כמו יוזו או ג'ינג'ר ופופקורן מאצ'ה/באבל טי(שטרם פתחתי). סה"כ נחמד מאוד בין לבין.

Yi Fang- באבל טי בין הטובים ששתינו באירופה, יש כאן טעמים מעניינים שמתבססים על תמציות תה אמיתיות, אם כי לא הכי זול כאן אבל יותר זול מבארץ. גם כאן נשאלנו לרמת המתיקות ולרמת הקרח במשקה. היה פשוט נפלא ומומלץ בחום.

Folderol- בר יינות טבעיים שמשלב גם גלידות בהכנה ביתית. הקונדיטורית שמכינה את הגלידות עבדה במשך שנים עם בעלה שהוא שף של מסעדת מישלן. יש כאן טעמים מעולים ומפתיעים כמו שמן זית או פפאיה. מאוד נחמד לשבת כאן אחה"צ/ ערב. ישיבה ע"ב מקום פנוי.

איטלקי-

Dalmata Pizza- פיצה נאפוליטנית קלאסית, בבעלות איטלקית. הבעלים כאן מאוד אוהב את ישראל וביקר מספר פעמים בת"א, בקיא גם בשפים כאן בארץ. תוכלו לקחת או לשבת ויש תפריט שלם של פיצות וגם סלטים, ארנצ'יני, בוראטות ועוד. המחיר כפול מבאיטליה אבל עדיין פיצה מעולה, מושלם אם בא לכם לגוון.

אוכל צרפתי קלאסי-

Chez Janou- ביסטרו צרפתי קלאסי שמגיש מנות מסטייקים, רגלי צפרדעים ורטטוי עד לקרם ברולה ומוס שוקולד. דווקא מבין המנות כאן חיבבתי את הקרפצ'יו טונה והדבש. זו הייתה מנה מרעננת ומתובלת היטב. פחות חיבבתי את הרטטוי שהגיע קר בתוך צנצנת, את הסטייק שהיה סביר אבל לא מטורף ואת ה"טרטר" אבוקדו שרימפס שהיה לא מתובל בעליל. עצירה שהיא לגמרי לא חובה. לא המשכנו לקינוחים אבל יש הרבה שאומרים שהמוס שוקולד נפלא.

Le souffle- מסעדה צרפתית יחסית קלאסית שנמצאת באזור הלובר ומתמחה בהכנת סופלה מהקלאסי ביותר לכאלו עם טעמים שונים, מלוחים או מתוקים. ניסינו כאן מרק בצל שהיה טעים וסופלה גבינה ממולא ביף בורגיניון. לגמרי תוספת מיותרת וטעם חזק של פלפל לבן. נחמד לנסות את הקלאסי, אם היה לי מקום הייתי מנסה גם את הסופלה המתוק שנראה מעניין מהצד וגרף מחמאות.

אוכל מושקע לארוחת ערב-

Cachee- מסעדה מאוד יקרה שנמצאת חצי שעה מהמרכז, בדיעבד הייתי חוזרת למסעדה השניה שלהם שהיא יותר זולה ומגישה אוכל בסגנון ספרדי. יש לציין כי כל האוכל היה טעים ומעניין אבל נטו בגלל העלות קצת התבאסתי. אכלנו כאן דג נא שהוגש על הדג עצמו ביחד עם 2 רטבים אסייתיים: רוטב יוזו קושו מעולה ורוטב פונזו. מנה נורא קלילה וטובה. אכלנו גם טרטר טונה שהיה נחמד ועוד מנה של אספרגוס על גספאצ'ו. הקינוח היה החוליה החלשה כאן, מרנג עם רוברב וקרם אורז קלוי. היה חסר קצת רוטב אבל סה"כ מנות טובות ומרעננות.

Frenchie Pigalle- בטוח שמעתם על פרנצ'י, מסעדה עם כוכב מישלן באזור המארה, יש להם גם בר יין על בסיס מקום פנוי ואוכל מהיר FTG (Frenchie to go) . כאן נכנסת לתמונה המסעדה שלהם באזור פיגאל שממוקמת בתוך מלון. לא צריך להזמין כאן מקומות והיא בעצם הכלאה בין בר היין למסעדה המכוכבת. האוכל כאן משלב בתוכו אלמנטים אסייתיים ואירופאיים בו זמנית, הייתה לנו כאן ארוחה נהדרת. אציין כי עדיף להגיע מוקדם כי האזור לא תמיד סימפטי בשעות מאוחרות אבל לגמרי חובה כי זו הארוחה המוצלחת של הטיול. ממש לא רחוק מהמולאן רוז'.

סופר מרקט-

גם כאן זו קטגוריה דיי מעניינת וכמו בכל עיר תמיד תוכלו להיכנס לסופרים קטנים כמו Carrefour או Franprix. באופן אישי אני תמיד אוהבת ללכת פעם אחת לפחות לסופר אחד גדול ולקנות הרבה שטויות.
לרוב המסע הזה מתאחד עם מסע השופינג ויחד זו החזרה הכי קשה וכבדה שיש לדירה/מלון אבל זה נחוץ לגמרי.
בקניון Westfield שנמצא שאזור La Defense יש סופר ענק בשם Auchan (רשת צרפתית שנמצאת גם במדריד).
שם תוכלו למצוא גבינות, נקניקים, סושי, דוכן קרפים/וופל בלגי, רטבים מעניינים, חטיפים שווים ומה לא. בקיצור ביקור חובה.

Roland Garros- זו אחת מתחרויות הטניס המפורסמות בעולם ואחת מארבעת הגראנד סלמים כמו למשל ווימבלדון, תחרות אוסטרליה הפתוחה ואמריקה הפתוחה. חוויה מטורפת לחובבי הספורט, מגיעים אנשים מכל רחבי העולם כדי לצפות בתחרות שנערכת מדי שנה בסוף חודש מאי, כאשר הכרטיסים נמכרים מראש באתר הרשמי. ניתן להגיע למשחקי יום/ ערב או להיכנס רק למגרשים בחוץ בהם ניתן לצפות במגוון משחקי זוגות, נוער או אימוני ראווה של שחקנים מפורסמים כמו רפאל נדאל, אלכס זברב ועוד..

שימו לב שהמשחקים ארוכים יחסית יכולים גם לקחת 4-4.5 שעות, ניתן להכניס אוכל מבחוץ, מומלץ להביא כובע, קרם הגנה ומים. נמכרים במקום גם מוצרי טניס של הטורניר שהם יקרים מאוד יחסית. יש כאן גם קפה, אוכל מוכן, גלידות, דוכני קרפים ועוד.. לעיתים תוכלו גם להגיע לביתנים ועמדות של הטורניר כמו למשל דוכן עם מציאות מדומה, מגרשי טניס קטנים חיצוניים ועוד.. האיצטדיונים הראשיים נקראים ע"ש שחקני טניס צרפתים מפורסמים כמו פיליפ שאטרייה או סוזן לאנגלן והשם רולן גארוס נקרא ע"ש טייס צרפתי מפורסם. זוהי תחרות שמתבצעת על אדמת חימר והשחקן שקטף הכי הרבה תארים הוא רפאל נדאל הספרדי.

הפוסט המלצות לטיול בפריז הופיע לראשונה ב-Eden eat.

הגעתי לפורטוגל בפעם הראשונה ממש במקרה, טסתי לליסבון וגיליתי מדינה מדהימה ועיר מטורפת מלאה חיים ובאנשים סופר נחמדים. פשטיש דה נטה זה הדבר הכי טעים שיש, זה כל כך ממכר עד שאתם הופכים להיות ביקורתיים ומשווים ביניהם. הדגים פה מעולים, הפירות ים מדהימים והבשר למות!!!! ממליצה לכל אחד לנסוע לכאן. אני הייתי 9 ימים בליסבון, קוימברה, סינטרה ופורטו. חוויה נהדרת!
חזרתי לכאן לפעם שניה ממש בתחילת הקורונה לעוד שבוע רק בליסבון ובפעם השלישית לסיבוב קצר נוסף של מספר ימים בליסבון.

אז נתחיל קצת:

איך מתניידים בליסבון?

שדה התעופה בליסבון ממוקם יחסית במרכז העיר. תוכלו להתנייד במספר דרכים:

מטרו אם יש לכם זמן נסיעה ברכבת התחתית היא הכי כדאית,כאשר כרטיסי הנייר הם בעצם רב פעמיים ונמכרים דרך המכונה בעלות חד פעמים של 0.5 יורו, נסיעה בודדת עולה 1.5 יורו. אני ממליצה לעשות כרטיס יומי/ שבועי כי זה יותר משתלם.

מונית תוכלו להשתמש ב2 אפליקציות Free now שהיא הכי זולה שיש וBolt שהיא טיפה יותר יקרה. המחירים היו פשוט מצחיקים. טיסה לשדה התעופה ל2 אנשים ממרכז העיר עם מזוודות וטרולי עלתה לנו 5 יורו. ממליצה לנסוע ככה לבלם.

אזורי לינה-

אני מאוד מתחברת לאזור של כיכר Rossio, מאוד נוח להתנייד שם ולהגיע לכל מקום. הים במרחק הליכה, רחובות הקניות, בריו אלטו ואלפמה. יצא לי לישון במס' אזורים בליסבון ולכל אחד יש יתרונות וחסרונות. צריך לקחת בחשבון שיש הרבה עליות וירידות ולא תמיד הרכבת/ החשמלית יכולה להיכנס לשם. אם אתם מטיילים עם ילדים/ אנשים עם קושי לטפס, הייתי ממליצה להימנע מלינה באזור אלפמה או בריו אלטו. המונית לא תמיד תוכל להיכנס לאלפמה ותצטרכו לעשות נגלות עם המזוודות עד למעלה. לא פשוט בכלל.

דרכי תקשורת

סים קארד- אני ממליצה על סים קארד מקומי. אפשר דרך Nos או דרך Vodafone. אני לקחתי חבילה של 5 ג'יגה עם שיחות מקומיות ושילמתי 10 יורו. מאוד משתלם ונוח. ככה גם אפשר להזמין מקומות למסעדות או להתקשר למקומות.

חשוב שתדעו

ליסבון מלאה בעליות וירידות מאוד חדות. תבואו עם נעליים נוחות כי לפעמים לא ניתן להתנייד ברכבת/ חשמלית/ אוטובוס/ מונית.

מה עושים בליסבון?

מגיעים למבצר סאו ז'ורז'ה Castelo de São Jorge שהוא המבנה העתיק ביותר בעיר ושימש בתור ארמון המלוכה במשך שנים. המבצר נמצא ברובע אלפמה שהוא הרובע העתיק ביותר בעיר. רובע מאוד ציורי וכיפי לביקור. המבצר הוא הנקודה הגבוהה ביותר בעיר, תוכלו לצפות משם על כל ליסבון.

לכו בסמטאות של אלפמה-

האזור העתיק של ליסבון, כיף להסתובב בסמטאות היפות, לשבת בברים ולשתות. תוכלו גם להגיע משם לשוק הגנבים Mercado de la ladrona שפתוח בימי שלישי ושבת. שם תוכלו למצוא תמונות, פוסטרים, בגדים, עתיקות, כלי מטבח ועוד מומלץ בחום.

הולכים לאכול פשטיש דה נטה-

התגלות אלוהית שנקראית פשטייש דה נטה, Pastel de nata, היא בעצם קינוח פורטוגזי עשוי מבצק עלים מדופף ופריך ממולא בקרם ונילי עם ביצים ונגיעת קינמון. טעים ברמות קשות. המפורסם ביותר הוא המקורי שנמצא בבלם, 20 דק' נסיעה במונית ממרכז העיר. בעיני זה לא הטעים ביותר שאכלתי אם כי הגרסא של Mantegeria טובה יותר אבל מאוד יפה ומעניין שם. בממוצע נמכרים ביום 20000 יח' של פסטל דה נטה. שווה מאוד לבקר ולטייל בחוץ ליד המגדל.

המקור של פשטיש דה נטה-

הסיפור המקומי מספר שכדי לעמלן את הביגוד של יורדי הים השתמשו בחלבונים ונתקעו עם חלמונים וכך נוצר הקינוח. לאחר מכן נזירים היו מוכרים את הקינוח בשביל תקציב לכנסיה ולבסוף המתכון נמכר לבעלי המקום של פשטיש דה בלם. הקינוח התפתח בכל רחבי פורטוגל.

כתובת:  R. de Belém 84 92, 1300-085 Lisboa, Portugal

Manteigaria- המקום עם הפסטל הכי טעים לעניות דעתי. הם רשת אז יש גם בליסבון, בפורטו ובערים אחרות במדינה. הכל מוכן מאפס במקום לנגד עיניכם. מה ששבה אותי באופן אישי זה שהם שמים בתערובת קמצוץ קינמון וזה פשוט עושה את הפסטל לכל כך מיוחד.

כתובת: יש 3 סניפים בליסבון, יש סניפים בפורטו ובמקומות נוספים, אבל הנה כתובת אחת-  Rua do Loreto 2, 1200-108 Lisboa,

מבקרים בכיכר קומרסיו-
הכיכר המרכזית בעיר שנועדה להראות את השפע והעוצמה של פורטוגל, נכון למאה ה-18. כיום פורטוגל נחשבת לאחת המדינות העניות במערב אירופה. תוכלו לראות שם את הנהר ולטייל לאורכו, לעבור דרך רחוב עמוס חנויות לקניות ואפילו סתם לשבת שם.

מטיילים בכיכר רוסיו-

אחת הכיכרות הראשיות בליסבון שבה ארעו לאורך ההיסטוריה הוצאות להורג, מלחמות שוורים, הפגנות ועוד. זו כיכר שפשוט כיף לשבת בה והיא מחברת את אזור הקניות והים עם שאר השכונות. תוכלו להגיע משם לאלפמה או לבריו אלטו. בכיכר עצמה נחמד להסתובב ולהתפעל מהמזרקה היפה.

שימו לב שיש שם גם במעבר לאלפמה אנדרטת זיכרון לפוגרום ליסבון שהתבצע ביהודים האנוסים בשנת 1506. האנדרטה הוקמה בשנת 2006.

חנויות שימורים-

אחד הדברים שפורטוגל מפורסמת בהם הוא קופסאות שימורים של דגים. יש כאן מגוון רחב של טעמים, סוגי דגים וצבעים מהממים של אריזות. אם אתם אוהבים את הז'אנר שווה מאוד לקנות. אם אתם פחות בכיוון, שווה להציץ בעיני זה מאוד יפה.

חנות מומלצת- Conserveira de Lisboa

כתובת:  Rua dos Bacalhoeiros 34, 1100-321 Lisboa, Portugal

לאכול עוף פירי פירי– זוכרים את ננדוס? הסמל שלהם הוא סמל פורטוגזי מפורסם- תרנגול ברצלוס. אותה רשת שהייתה קיימת פעם בארץ, התמחתה באוכל פורטוגזי. עוף פירי פירי היא במקור מנה אפריקאית, מקור השם הוא בשפה הסוואלית והפירוש הוא פלפל- פלפל. למעשה החיבור נעשה כשסוחרים פורטוגזים נפגשו עם אפריקאים ונחשפו לפלפלים. לאחר מכן נוצר רוטב פירי פירי שהוא מעין הטבסקו של פורטוגל ומשלב בתוכו לימון, פפריקה ואורגנו.

תוכלו למצוא מגוון מקומות שמגישים תפריט יומי מוזל, כמו ארוחה עסקית כזו. אני מצאתי מסעדה אפריקאית שמגישה עוד מנות נהדרות מלבד הפירי פירי. אל תטעו אולי לעוף אין צבע שחום אבל הוא נימוח וטעים מאוד. משרים אותו בקוקוס והסמוסות אלוהיות.

Cantinho do Aziz

כתובת:  R. de São Lourenço 5, 1100-530 Lisboa, Portugal

נהנים מהסצנה של יינות טבעיים במחירים נוחים-

Vino Vero-

בר יין מהמם של איטלקים. יש תפריט אוכל מצומצמם שהוא לא גולת הכותרת כמו מגוון היינות הטבעיים הנהדרים שתמצאו כאן. חוויה אמיתית. מומלץ בחום להזמין מקום כי יחסית מלא שם וכמובן להגיע קרוב לשקיעה כדי שתוך כדי שאתם מטפסים, תוכלו לראות נוף יפה. ממש ליד יש גם נוף מהמם על כל ליסבון בשם Miraduro da Senhora do Monte. לכו לנוף ואז תשתו יין.

כתובת: Tv. do Monte 30, 1170-255 Lisboa, Portugal

Rebel rebel-

עוד חנות מעולה ליינות טבעיים היא Rebel rebel, של בחורה אמריקאית, יפנית בשם ג'ניפר, הכי קולית שתכירו. מכירה את כל המקומות השווים לצאת אליהם, לשתות בהם ולאכול. יש לה מלא אירועים שווים שהיא מארגנת של יין ואוכל או פסטיבלים. היא אדירה ושוב, הכי קולית שיש.

כתובת: Travessa de S. Plácido 48A, 1200-803 Lisboa, Portugal

לאכול ביפאנה- מאכל פורטוגזי מסורתי שמוגש בתוך לחם. חתיכות של בשר לבן מבושל ביין, שום ופפריקה. מוגש עם רטבים בצד וזול מאוד. ארוחת צהריים ראויה וטעימה מומלץ בחום. עלות הכריך היא 2.5 יורו.

As Bifanas do Afonso

כתובת: Portugal, R. da Madalena 146, 1100-340 Lisboa, Portugal

לנסוע ברכבת החשמלית Tram ברחבי העיר-

אחד מהסמלים המזוהים עם ליסבון הוא רכבות חשמליות צהובות. שווה מאוד לנסוע שם אבל חשוב מאוד לשמור על הדברים שלכם. שמעתי לא מעט על גניבות שקרו שם.

גרפיטי ברחבי העיר וברחוב- כשתסיירו ברחובות תוכלו למצוא אומנות רחוב מהממת. ממליצה בחום להגיע ל Elevador da Glória באזור Barrio alto. תצטרכו לטפס לא מעט מדרגות. תוכלו למצוא שם גרפיטי מהמם ובסוף העליה תגיעו לתצפית מאוד יפה בליסבון. זה גם אזור המסיבות בעיר.

עוגת שוקולד בלנדאו- מקום שמתעסק בקפה, שוקו ומפורסם בזכות עוגת השוקולד שלו. מדובר בעוגה מאוד עשירה עם שכבה תחתית מפוצצת טעם וקרם שוקולדי מצויין עם קקאו. אי אפשר להפסיק לאכול את העוגה הזאת. ממליצה בחום עם קפה בצד. הבעלים, סופיה, עסקה בעיצוב, למדה בלונדון ונכנסה לאט לאט לעולם האפייה. כאשר חזרה לליסבון, זכתה סופיה בתואר העוגה הכי טעימה בתחרות טיים אאוט. כרגע יש 4 סניפים בליסבון. המקום קיים 11 שנה. עלות פרוסה: 3.70 יורו.

כתובת: Rua das Flores 70, 1299-195 Lisboa, Portugal

יש עוד סניפים, אני אהבתי מאוד את הסניף הזה.

מומו בSagarmathe Momo- האמת שהגענו לכאן במקרה כי המקום היה ממש מאחורי המלון שלנו. מדובר במקום קטן של מהגרים מנפאל. מכינים כאן הכל מאפס והמקום דיי מלא. ממליצה בחום להזמין כאן מומו קלאסי מטוגן/ מאודה בעלות של 4 יורו לצלחת. תמורה מצויינת לכסף שלכם. המומו מגיע עם רוטב חמוץ מתוק ורוטב חריף, ממליצה לעשות מיקס. יש כאן גם מומו ברוטב עגבניות צ'ילי שמגיע עם ירקות: בצל וגמבות ועלי כוסברה. בעיני זה קצת טו מאץ' ועדיף את הקלאסי אבל נחמד לשלב.

כתובת: Rua dos Anjos 57A, 1150-039 Lisboa, Portugal

רמירו- בדומה לספרד השכנה, גם כאן מתמחים בדגים טריים ובפירות ים מאוד מגוונים בשל הקרבה לים ולאוקיינוסים השונים. רמירו היא מריסקריה מפורסמת מאוד. Mariscos= פירות ים. הכוונה היא למסעדה שמתמחה בפירות ים טריים. שימו לב שאין כאן ירקות/ בשר/ דגים/ אוכל צמחוני, אלא רק פירות ים ולחם לנגב איתו את הרוטב. תוכלו להזמין כאן מנות כמו Gambas al ajillo, שרימפס קטנים טריים בשמן זית, צ'ילי ושום, קרבינרו- שרימפס אדום משובח מאוד שנפוץ מאוד בספרד ופורטוגל, סרטנים מסוג Txangurro- סרטן עכביש, יש כאן גם צדפות מסוג רייזור/מולים, אוייסטרים ועוד.

שימו לב שיש כאן תורים ענקיים ולא ניתן להזמין מקום בטלפון. עדיף להגיע איך שפותחים.

כתובת:  Av. Alm. Reis 1 H, 1150-007 Lisboa, Portugal

פראדו- מסעדה שעובדת בסגנון פארם טו טייבל בסגנון פורטוגזי מודרני לפי עונתיות. הם מתסיסים הרבה ומשתמשים בכל מיני טכניקות מעניינות. ממליצה בחום להזמין מקום ולהגיע בערב. יש כאן אווירה מאוד כיפית. מומלץ להזמין יינות פורטוגזיים.

כתובת: Tv. Pedras Negras 2, 1100-404 Lisboa, Portugal

לפראדו יש גם מעדנייה שבה ניתן לקנות יינות, לחמים, מטבלים, קטניות, כריכים, קפה ועוד.

כתובת:  R. Pedras Negras 35, 1100-404 Lisboa, Portugal

Arkhe- המסעדה שהכי הפתיעה אותי מכולן. מדובר במסעדת קז'ואל דיינינג מהסוג האהוב עלי, כן מקפידים כאן על האיכות והנראות אבל כל הווייב משוחרר ולא מחייב. המסעדה מגישה אוכל צמחוני וטבעוני עונתי משתנה, כאשר תוכלו לבחור בתפריט שמורכב מ3/5/7 מנות ולהוסיף אם תרצו Wine pairing. אני בחרתי בתפריט של 5 מנות ולקחתי כוס יין מקומי. האמת היא שהכוסות קטנות ומצאתי את עצמי מזמינה יותר מאחת. הייתי ממליצה לקחת בקבוק/ Wine pairing. האוכל עצמו היה פשוט נפלא, כל מנה יותר מפתיעה מהשניה, מפוצצת בטעמים ומעניינת. לגמרי החוויה הכי טובה שלי בטיול הזה. ישבתי שם לבד והחלטתי שאני משחררת, לא רציתי לדעת איזה מנות אני אוכל, אז נתתי לצוות לבחור לי את התפריט וזה היה פשוט נפלא. עצירת חובה לכל טבעוני/צמחוני/ טבח/ חובב אוכל.

מאוד קשה להזמין מקום כאן, הייתי ממליצה להתקשר אליהם ולתאם לצהריים או לחלופין להשאיר מייל כאן Reservas@arkhe.pt. מייל שקיבלתי מהמלצרית כי המייל באתר לא תקין, לשימושכם.

כתובת:  Boqueirão Duro 46, 1200-163 Lisboa, Portugal

סופרמרקט אסייתיים

Supermarket Chen- ברחוב ובחנויות השכנות לסופר הזה, תוכלו למצוא מספר סופרמרקטים אסייתים עם חומרי גלם מעניינים, כאשר הם מסווגים לסין, טייואן, תאילנד והסביבה ולאזורים של יפן וקוריאה. תוכלו למצוא ירקות ופירות טריים, מנות חמות, כלים למטבח, רטבים, מחיות, תבלינים, מתוקים, חטיפים, קפואים ועוד.

כתובת:  Portugal, Lisboa, Av. Alm. Reis, 葡萄牙 Lisboa

Senhor uva- אדון הענבים הוא בר יין חביב עם מגוון יינות מקומיים, טבעיים, אורגניים נפלאים. יש כאן טאפאסים בעיקר לצד היינות והאוכל כולו צמחוני. מומלץ בחום.

כתובת:  R. de Santo Amaro 66A, 1200-804 Lisboa, Portugal

Queijeria- חנות גבינות נפלאה שמוכרת מגוון גבינות ממדינות שונות בהן גרמניה, צרפת, ספרד, איטליה ופורטוגל. יש כאן גבינות כמו גאודה הולנדית עם חלב מקומי פורטוגזי, גבינות ביישון ארוך עם טעם עמוק ועוד. ניכר שהבעלים מבינים מאוד ואדיבים מאוד. ממליצה בחום.

כתובת: Rua do, R. Monte Olivete 40, 1200-280 Lisboa, Portugal

D'olival- חנות של מקומיים שמתמחה בשמני זית מרחבי פורטוגל. תוכלו לטעום את הסוגים השונים עד שתמצאו את זה שאתם אוהבים. יש כאן גם קרמיקאים שמספקים לחנות צלחות,קערות וכו' בעבודת יד, ציורים וגלויות מצבעים טבעיים, צעיפים, משחות ריבות מתובלות ועוד. הגעתי לכאן במקרה אחרי שחיפשתי שמן ספציפי שהוגש לי בארוחה כפתיח, קוראים לשמן Metafora.

כתובת: R. Poiais de São Bento 81, 1200-347 Lisboa, Portugal

ארוחת טעימות בCevicheria- מקום פרואני קז'ואלי שמתמקד בדגים ופירות ים טריים. האוכל היה נחמד, היו מנות שחיבבתי יותר וחיבבתי פחות אבל סה"כ אווירה מאוד טובה. בארוחה אחת אכלתי הרבה סוגים של פירות ים ודגים. הייתי ממליצה לנסות להזמין מנות מהתפריט ולא מתפריט הטעימות, כדי שתוכלו לשלוט ולגוון לכם את האוכל. זו הייתה הפעם הראשונה שיצא לי לטעום את דג שד הים כבוש ולאכול "ריזוטו" מקינואה.

כתובת:  R. Dom Pedro V 129, 1250-096 Lisboa, Portugal

Restaurante Sala- מסעדה שחיבבתי מאוד וכרגע אני חלוקה בדעותיי לגביה. בתחילת הקורונה (מרץ 2020), אכלתי כאן ארוחה נהדרת ויצאתי מלאת השראה. המנות היו מעניינות ומלאות בטעם כך שבביקור האחרון, היה לי ברור שאני מזמינה מקום שוב. כשחזרתי הפעם(נובמבר 2021) הביקור היה מאכזב מעט. האוכל הפך לאוכל מעט "אינסטגרמי", בעל נראות יפה אבל פחות בטעמים. בחרתי עד כה בארוחת הטעימות והיא הייתה בינונית בפעם האחרונה. אולי שווה ללכת אם ממש בא לכם לנסות. אני לא יכולה שלא להמליץ כי החוויה בפעם הראשונה באמת הייתה חיובית.

כתובת: Rua dos Bacalhoeiros 103, 1100-068 Lisboa, Portugal

Pizzeria Lupita- פיצה נפוליטנית מאוד נחמדה. הגעתי לכאן לאירוע יינות טבעיים עם ספקים מכל רחבי אירופה. היה מאוד מעניין וטעים לצד היין. לא יכולה שלא להמליץ.

כתובת: Rua de S. Paulo 79, 1200-427 Lisboa, Portugal

Mini bar- מסעדה של חוסה אבילז, שף מאוד מפורסם בפורטוגל. זה מין בר חשוך כזה אבל הוא הפתיע אותי לטובה. חשוב לציין שחלק מהמנות היו סתמיות אבל היו כמה מנות שחיבבתי. כל הקונספט היה מגניב שילמתי 50 יורו על תפריט הפתעה, לא ידעתי מה אקבל לאכול ולקחתי יין. יש כאן מנות כמו ספירת הזית מEl bulli אחת המסעדות הכי משפיעות בעולם. אם יש לכם זמן תקראו עליה. אכלתי כאן מנה של פררו רושר עם זהב אכיל, אגוזים, שוקולד וכבד אווז. קצת מעייף כל חווית הזהב והמולקולרי אבל באותה נקודת זמן(2018) רציתי לחוות את זה. הייתה מנה של קוקטייל קפיריניה ברזילאי בפרי אכיל- ממש טועמים את הקוקטייל, עוד מנה של סביצ'ה עם שרימפס שמוגשת על ליים אז פשוט נותנים ביס בליים ומכניסים הכל לפה. מאוד מיוחד. הייתי אומרת שזו ממש לא עצירת חובה אבל אם זה מסקרן אתכם, לכו על זה.

כתובת: R. António Maria Cardoso 58, 1200-443 Lisboa


Time out market- מתחם ענק עם מלא דוכנים של אוכל, יש כאן סניף של מנטגריה(פסטל דה נטה) וכל מיני שפים מפורסמים עם מלא אוכל פורטוגזי ומרחבי העולם. אני ישבתי כאן מספר פעמים. לעיתים היה מוצלח ולעיתים פחות. אם אין לכם הרבה זמן ואתם רוצים לדגום מס' מקומות או לאכול ארוחת צהריים זריזה, זה המקום.

אם תגיעו מוקדם בבוקר תוכלו לראות את השוק הצמוד עם הירקות, הפירות, הדגים ופירות הים הטריים.

כתובת: Av. 24 de Julho 49, 1200-479 Lisboa

חיי לילה בליסבון

אזור מאוד ידוע במסיבות ובברים שלו הוא Barrio alto. יש כאן הרבה תיירים שיכורים שעושים סבב ברים. זה נורא נחמד לגיל מסויים אבל בסוף הברים דיי בינוניים בעיני.

הייתי ממליצה לכם על שני ברי היין שהזכרתי למעלה.

אם בא לכם קוקטייל טוב לכו לMonkey mash. שימו לב שצריך להזמין מקום מראש. בר נחמד עם קוקטיילים ברמה גבוהה, עושים כאן שימוש בהתססות וקמבוצ'ות אך המחיר לא זול. כל קוקטייל בממוצע 12 יורו. לחובבי הוויסקי, יש כאן מגוון רחב שכולל וויסקי הודי ויפני מלבד המוכרים.

יש להם גם בר סודי בשם Red Frog, זה בעצם סוג של חדר אפלולי בקונספט אחר של תקופת היובש במאה ה20. הקוקטיילים מאוד טובים אבל אין צורך להתאמץ. אני באופן אישי נהנתי יותר בבר הרגיל שלהם.

כתובת:  Praça da Alegria 66, 1250-096 Lisboa, Portugal

הפוסט המלצות לטיול בליסבון הופיע לראשונה ב-Eden eat.