ארוחות בבית הלקוח

הארוחות הפרטיות שאני מציעה בבית הלקוח כוללות אותי בבית שלכם(באזור המרכז) עם תפריט עונתי שמושפע מהמסעדות מישלן שעבדתי בהן בספרד ובתאילנד וכמובן מהמסעות שלי ביותר מ40 מדינות מסביב לעולם שכוללים חומרי גלם ייחודיים שאני מביאה, האוכל כשלעצמו הוא אקלקטי ומגוון.

התפריט נבנה בהתאם לזמינות חומרי הגלם, הכל טרי ומוכן מאפס, כל הירקות והפירות מגיעים ממיטב החקלאים, הביצים הן ביצי חופש, חלק מהגבינות מיוצרות על ידי, את הדגים ופירות הים אני בוחרת בשוק בעצמי ומפלטת והבשר מגיע מצפון הארץ מיושן. כל חומרי הגלם נבחרים בקפידה תוך דגש על הטוב ביותר ללא פשרות.
אין תפריט קבוע לארוחות וזאת מאחר ותמיד השאיפה היא לבחור בטרי והטוב ביותר. מבנה הארוחה קבוע וניתן לשלב בארוחות גריל פחמים יפני שמעניק לאוכל טעם ייחודי.

את האוכל ניתן להגיש בכמה דרכים שונות:

*אוכל למרכז השולחן- 10 מנות עונתיות משתנות שמוגשות אל מרכז השולחן בהדרגה.
*בופה- ניתן לבצע ב2 דרכים שונות: בופה בשירות עצמי או בופה עם עמדות אוכל שמוגש ע"י צוות מקצועי.
*טאפאסים- מתאים בעיקר לאירועי חברה/אווירה מינגלינג קלילים עם מנות מזלג קטנות מסתובבות וצוות מלצרים.

אם ברצונכם לברר בנוגע לאירוע, אשמח אם תכתבו לי הודעה פרטית עם שם מלא, כמות הסועדים, מיקום בארץ ומה סוג האירוע.

הארוחות הן ממינימום של לפחות 10 סועדים.

צרו קשר לפרטים נוספים