סדנה משתנה שיש בה את הטעמים שזורקים אותי לאיטליה, סדנה עונתית עם חומרי גלם שנמצאים בשיאם. מתאימה למי שהיה בסדנאות הקודמות/ מאוד אוהב להכין דברים קצת שונים ומיוחדים. בסדנה הזו נלמד קצת על אמולסיה ורטבי חמאה, נכין גלידה מקצועית בתוך מכונה ונאכל ממנה ובעיקר אוכל כיפי וקצת שונה מהרגיל.
שימו לב זו סדנה ייחודית וחלק מהמרכיבים משתנים בהתאם למה שהכי טעים וטוב באותן נקודות זמן, אין שינויים או התאמות. הסדנה לא כוללת דגים אבל עלולה לעיתים להכיל אנשובי (אם יש לכם אלרגיה או שאתם לא אוכלים תגידו מראש)
אורך הסדנה: 3-3.5 שעות
הסדנה כוללת:
*ספויה לורדה במילוי ריקוטה ובצל מקורמל ברוטב ציר ירקות, בצל ירוק/עירית וחמאה
*פסטה ממולאת בדלעת, נוזל דלעת מצומצם, עלי מרווה ועוגיות אמרטי לוז
*ירק צלוי משתנה, סלסת צלפים, עלי תבלין ושום עם אנשובי ושמן זית
*גלידה במכונת גלידה עם טעמים משתנים ותוספות (לדוגמא: גלידת יוגורט, דבש מוקצף, פולן דבורים, טימין טרי וקראמבל חמאה חומה)
תאריכים:
28/8 יום חמישי אחה״צ 17:30-21:00 הסדנה מלאה
30.10 יום חמישי אחה״צ 17:30-21:00 הסדנה מלאה
צרו קשר
שאלות נפוצות לגבי הסדנה
כל הסדנאות מותאמות להריון אבל תמיד עדיף לציין זאת טרם ההרשמה בהערות
ניתן להירשם מגיל 16 ומעלה. אם מדובר במתבגר שאוהב ומתעניין בבישול, יש לפנות טרם ההרשמה לסדנה בהודעה ולקבל אישור
כן ניתן לתאם סדנאות פרטיות לפי מינימום של 8 משתתפים ומעלה (עד 10 משתתפים במקסימום)
כן יש לי ממ״ד בדירה
הסדנאות מתקיימות בבית שלי בצפון ת״א, יש חנייה באזור ברחובות הסמוכים. טרם ההגעה נשלחות הוראות הכוונה מסודרות
אין צורך בידע מוקדם. מגיעים משתתפים בכל הרמות, צריך רק אהבה לאוכל:)
*ניתן לדחות/לשנות תאריך עד 4 ימים מלאים לפני הסדנה ללא עלות. *דחיות מכל סיבה שהיא לרבות מחלה בטווח של 72 שעות עד 48 שעות בעלות 100₪ לאדם, דחיות בטווח 24 שעות יחוייבו בעלות מלאה.ניתן להעביר את ההשתפות לאדם אחר *ביטולים מתבצעים עד 7 ימים לפני הסדנה (החזר כספי בניקוי של 5% במקרים של עסקת אשראי) ,לאחר מכן ינתן החזר של 50% מהסכום *לא ינתן החזר כספי ביום הסדנה *סדנאות מתקיימות במינימום 6 משתתפים
תיכנסו לתאריך המבוקש ותגיעו לעמוד ההזמנות, שם תמלאו את הפרטים, תאשרו נהלים ותבצעו תשלום לטובת הרשמה
איך שאתם מגיעים תקבלו קוקטייל. קודם כל נרגעים לפני ההכנות, אוכלים כל הסדנה ובסופה יש ארוחה של כל מה שהכנו עם סלטים, פיצות ויין. בכל סדנה נדבר ונלמד על התכנים הרלוונטיים וכמובן שתקבלו מתכונים לכל מה שתכינו.
