Recent Posts

ארוחת צהריים, בישול ארוך, בשרי, גבינה, מטבח צרפתי, מרקים, מתכונים, עדן דוד

מרק בצל צרפתי

איך מכינים מרק בצל צרפתי מפנק לימים גשומים או לארוחות מפנקות

אוכל רחוב, אסייתי, ארוחת צהריים, בשרי, מטוגן, מתכונים, ספרד, עדן דוד, עוף, שמרים

איך מכינים קריספי צ׳יקן ברוטב קוריאני עם קולסלאו

האמת? לא מעט פעמים הרגשתי שהזמן חומק לי מהידיים ובא לי לשמור אותו בצנצנות שלא ייברח. בא לי את כל אותם הרגעים הנעימים כדי לפתוח את המכסה מדי פעם ולטעום/ להריח אותם. המציאות משתלטת במהירות וזה לא פשוט. לפעמים אני ממש נאחזת ברגעים האלו כשאני מבינה שאין לי שליטה במצב, […]

אוכל רחוב, איזורי מקומי, אפוי, ארוחת צהריים, בשרי, גבינה, מטוגן, מתוקים, מתכונים, עדן דוד

איך מכינים עטייף/קטאייף אספירי וגם אחד מטוגן טעים

איך מכינים עטייף או קטאייף לבנוני אספירי עם אישטה, ריקוטה והדרים וגם אחד מטוגן עם סירופ מי זהר וזעפרן שמכינים רק לאנשים שאוהבים

אוכל רחוב, אסייתי, ארוחת בוקר, ארוחת צהריים, חלבי, יפני, מקומות בעולם, מתכונים, סיני, עדן דוד, צמחוני

איך מכינים אטריות אודון עם חלמון כבוש וכל מיני

איך מכינים אטריות אודון ביתיות שדורכים עליהן כמו ביפן לצד חלמון כבוש בסויה מתובלת, בצל ירוק, חמאה ופוריקקה