הסבר על הפסטה מהמפורסמות בעולם ובמיוחד במחוז לאציו, מהי פסטת קרבונרה ואיך היא כבשה את כולנו
איטלקי
המלצות לטיול במחוז פיימונטה
המלצות לטיול במחוז פיימונטה, כל המקומות הכי שווים לשתיית יין, סמטאות ציוריות שאסור לפספס ואוכל צפון איטלקי ממכר
המלצות לטיול בפריז
המלצות לטיול בעיר הכי מעניינת באירופה, בירת צרפת הלוא היא פריז. המקום שבו לא תפסיקו לאכול ולהתרגש
פסטה גיטרה ברוטב ראגו עם קציצות קטנות
ספגטי אלה קיטרה הוא סוג של פסטה שמגיעה ממחוז אברוצו שבאיטליה. בעזרת כלי מעץ דמוי גיטרה מרדדים חתיכת בצק עם מערוך עד שמתקבלת צורה עבה ולעיסה, חתוכה באופן מושלם. מתי נוצרה פסטה שכזאת? בתחילת המאה ה19 התגלה מתכון להכנת פסטה בעזרת אינסטרומנט בעל מיתרים. לאחר מכן, הצורה המשיכה לדרום איטליה […]
המלצות לטיול בבולוניה וקצת ממודנה
המלצות לטיול בבולוניה בירת חבל אמיליה רומאניה
פסטה ברוטב לימון
איך מכינים פסטה ברוטב לימון מ5 מרכיבים הכי פשוטה שיש
ריזוטו כרישה ושאלוט לערבים מושקעים
איך להכין ריזוטו כרישה ושאלוט לערבים חגיגיים
מרק עגבניות צלויות לימים גשומים
איך מכינים מרק עגבניות צלויות חורפי לימים גשומים
איך מכינים פסטו איטלקי ג'נובזי
איך מכינים פסטו איטלקי ג'נובזי ומה זה בכלל פסטו
רוטולו פסטה מנגולד ממכר
איך מכינים רוטולו מבצק חלמונים ממולא מנגולד וגבינות ברוטב עגבניות