הסבר על הפסטה מהמפורסמות בעולם ובמיוחד במחוז לאציו, מהי פסטת קרבונרה ואיך היא כבשה את כולנו
בשרי
המלצות לטיול במחוז פיימונטה
המלצות לטיול במחוז פיימונטה, כל המקומות הכי שווים לשתיית יין, סמטאות ציוריות שאסור לפספס ואוכל צפון איטלקי ממכר
המלצות לטיול בחאניה כרתים
המלצות לטיול בעיר הפסטורלית חאניה שנמצאת באי כרתים שביוון
המלצות לטיול בפריז
המלצות לטיול בעיר הכי מעניינת באירופה, בירת צרפת הלוא היא פריז. המקום שבו לא תפסיקו לאכול ולהתרגש
פסטה גיטרה ברוטב ראגו עם קציצות קטנות
ספגטי אלה קיטרה הוא סוג של פסטה שמגיעה ממחוז אברוצו שבאיטליה. בעזרת כלי מעץ דמוי גיטרה מרדדים חתיכת בצק עם מערוך עד שמתקבלת צורה עבה ולעיסה, חתוכה באופן מושלם. מתי נוצרה פסטה שכזאת? בתחילת המאה ה19 התגלה מתכון להכנת פסטה בעזרת אינסטרומנט בעל מיתרים. לאחר מכן, הצורה המשיכה לדרום איטליה […]
המלצות לטיול בבולוניה וקצת ממודנה
המלצות לטיול בבולוניה בירת חבל אמיליה רומאניה
מה עושים עם בשר טחון? בולגוגי לעצלנים!
איך מכינים ארוחת צהריים זריזה וטעימה מבשר טחון
מרק בצל צרפתי
איך מכינים מרק בצל צרפתי מפנק לימים גשומים או לארוחות מפנקות
ציר עוף צלול בהיר
איך מכינים ציר עוף בהיר או מרק עוף צח
עוף מסאחן
איך להכין עוף מסאחן קונפי עם לאפה שאופים בטאבון, פשוט וממכר