האמת? לא מעט פעמים הרגשתי שהזמן חומק לי מהידיים ובא לי לשמור אותו בצנצנות שלא ייברח. בא לי את כל אותם הרגעים הנעימים כדי לפתוח את המכסה מדי פעם ולטעום/ להריח אותם. המציאות משתלטת במהירות וזה לא פשוט. לפעמים אני ממש נאחזת ברגעים האלו כשאני מבינה שאין לי שליטה במצב, […]
בשרי
איך מכינים כריך חמינאי או כריך דנבר
איך מכינים כריך חמינאי עם בשר דנבר צרוב במחבת עם סלסת עשבים, סקורדליה, בצל מוחמץ ורוקט הכי מפנק שיש מבצק פיצה בטאבון
איך מכינים עטייף/קטאייף אספירי וגם אחד מטוגן טעים
איך מכינים עטייף או קטאייף לבנוני אספירי עם אישטה, ריקוטה והדרים וגם אחד מטוגן עם סירופ מי זהר וזעפרן שמכינים רק לאנשים שאוהבים
איך מכינים טראפיצינו רומאי
איך מכינים טראפיצינו, אוכל רחוב רומאי שהוא הכלאה בין כריך לפיצה במילוי של שני תבשילים שונים
איך מכינים אומורייס יפני
איך מכינים אומורייס פרייד רייס עם אומלט יפני ורוטב דמי גלאס
איך מכינים סמאש בורגר
איך מכינים סמאש בורגר אמריקאי מושחת עם חמוצים, בצל מקורמל, רוטב וטבעות בצל בבלילת בירה
איך מכינים קטסו קארי יפני
איך מכינים קארי קטסו יפני ממכר עם ירקות שורש שמוגשים עם אורז ושניצל פריך
איך מכינים ביף וולינגטון
איך מכינים ביף וולינגטון בריטי ומושקע שיגרוף הרבה מחמאות מהאורחים שלכם ויככב בארוחות חגיגיות
איך מכינים טוסט גרילד צ׳יז קורנביף
איך מכינים טוסט מלחם מחמצת גרילד צ׳יז קובני צרפתי מושחת עם גבינות, ריבת בצל,
איך מכינים וונטון עוף מבושל ברוטב אוממי צ׳ילי ופטריות
איך מכינים וונטון עוף פיקנטי ברוטב צ׳ילי עם ציר עוף חום ופטריות שיטאקי ממכר ומפוצץ אוממי