אי אפשר יותר עם השם הזה. מרגיש שזה הדבר הכי מאוס שיש, ממולא בדגים נאים או בשר. זה לא המקום הטבעי שלו, אומנם אחלה דרך לקבל ביס קראנצ׳י ואסתטי אך מדובר פה במאכל רחוב הודי. הפעם שבה נחשפתי לפאני פורי הייתה כשהתגוררתי בתאילנד והתמחיתי ב2 מסעדות הודיות מישלן הכי פיין […]
מטוגן
איך מכינים קריספי צ׳יקן ברוטב קוריאני עם קולסלאו
האמת? לא מעט פעמים הרגשתי שהזמן חומק לי מהידיים ובא לי לשמור אותו בצנצנות שלא ייברח. בא לי את כל אותם הרגעים הנעימים כדי לפתוח את המכסה מדי פעם ולטעום/ להריח אותם. המציאות משתלטת במהירות וזה לא פשוט. לפעמים אני ממש נאחזת ברגעים האלו כשאני מבינה שאין לי שליטה במצב, […]
איך מכינים עטייף/קטאייף אספירי וגם אחד מטוגן טעים
איך מכינים עטייף או קטאייף לבנוני אספירי עם אישטה, ריקוטה והדרים וגם אחד מטוגן עם סירופ מי זהר וזעפרן שמכינים רק לאנשים שאוהבים
איך מכינים טוסטדה עם טטאקי של טונה טרייה
איך מכינים טוסטדס עם טונה טרייה, רוטב אבוקדו וירוקים חמוץ חריף מלוח, בצל מוחמץ, שמנת חמוצה ופלפל אורפה
איך מכינים סמאש בורגר
איך מכינים סמאש בורגר אמריקאי מושחת עם חמוצים, בצל מקורמל, רוטב וטבעות בצל בבלילת בירה
איך מכינים קטסו קארי יפני
איך מכינים קארי קטסו יפני ממכר עם ירקות שורש שמוגשים עם אורז ושניצל פריך
איך מכינים קריספי רייס עם טרטר דג
איך מכינים קריספי רייס עם טונה טרייה פיקנטית בטעמי הדרים לאירוח של חברים ולמשקיענים
איך מכינים קריספי צ׳יקן
איך מכינים סנדוויץ קריספי צ׳יקן מטוגן אמריקאי הכי מושחת שיש
איך מכינים חלה של יום שישי עם שניצל ומטבוחה
איך מכינים חלה של יום שישי עם שניצל, מטבוחה, חמוצים וחריף של בית הכי כיף שיש
המלצות לטיול בלונדון
איך מטיילים שבוע בלונדון והולכים לכל המקומות המעניינים והלא סאחיים. המלצות עם טיפים, מסעדות ועוד