Eden eat

איך מכינים מרק עגבניות צלויות חורפי לימים גשומים

איך מכינים פסטו איטלקי ג'נובזי ומה זה בכלל פסטו

איך מכינים מנגו סטיקי רייס או קינוח האורז הדביק התאילנדי הכי טעים שיש כאילו אתם עכשיו בחופשה

איך להכין אורז דביק או סטיקי רייס בבית בדרך הכי פשוטה שיש ולקבל תוצאה כמו של מסעדה

איך להכין מג'דרה, האורז הכי טעים ופשוט שיש להכנה בבית

לכל מי שלא יודע אני עיראקית משני הצדדים. אכלתי לאורך הילדות הרבה מאכלים מהמטבח הזה אבל זה לא היה הפרונט. בחודשים האחרונים אני מתמלאת בפרופורציה לגבי הרבה דברים. רגע אחד אנחנו ילדים שזוכים לאכול את המאכלים הנפלאים האלו מידיים שמלאות בסיפורים מארץ זרה וברגע השני כל מה שנותר לנו הוא […]

בזמן האחרון יש לי הרבה תהיות על החיים. אתם בטח שואלים את עצמכם מה אני מתחילה להיכנס לעומק כזה, כולה סלט ביצים. ובכן, זה נכון זה כולה סלט ביצים אבל אוכל הוא דבר רגשי, הוא מחבר אותנו לזיכרונות, לתרבות, להיסטוריה, לתקופות.. לעד סלט ביצים יהיה סלט של אמא או סבתא. […]

איך מכינים מיונז ביתי כמו במסעדה. לא תאמינו כמה שזה פשוט

איך מכינים ביצה עלומה עם אספרגוס ברוטב הולנדייז מושלם לארוחות בוקר או לבראנץ'

איך מכינים רוטב הולנדייז, רוטב צרפתי שהוא אחד מחמשת רטבי האם