תגית: בצל

אגז בנדיקט פלורנטין

אני לא זוכרת מתי זה היה אבל זכור לי ממש שמישהו אמר לי פעם תעשי מתכון לאגז בנדיקט. "את יודעת כמה אנשים לא יודעים להכין ביצים עלומות ורוטב הולנדייז?" אז האמת שזה נכון. מה גם שארוחות בוקר מושחתת כזו תמיד מתקבלת אצלי באהדה רבה. מלא לא יודעים ויש כאן תהליך […]

חלפניו כבוש

את החלפניו הראשון טעמתי בארה"ב, הייתי אז בת 16 וביקרתי בארה"ב בפעם השניה בצד המערבי אקא ווסט קואסט. המשפחה שלי פשוט לקחה אותי למקומות מקסיקניים שווים שטמטמו לי את המוח. התפעלתי מהרמה, מהטעם, מהחריפות וכמובן כוסברה אהבת חיי. גם כשביקרתי במקסיקו לאחר כמה שנים ושהיתי שם כמעט חודש, לא נחשפתי […]