Ingredients
Equipment
Method
עגבניות צלויות:
- אופים את העגבניות בתוך תבנית בתנור על 250 מעלות עד שהעגבניות מקבלות צבע חרוך. בערך 20-30 דקות. תלוי בתנור.
סלט:
- מחממים מחבת עם שמן זית ומוסיפים לאחר דקה או שתיים את הבמיות עד שהן מקבלות צבע
- מוסיפים את העגבניות הצלויות בזהירות, תזיזו את זה רגע מהאש. ומערבבים למשך דקה. מוסיפים את השום קונפי ואת הלימון הכבוש.
- מסדרים בצלחת לאבנה בתחתית ואת תכולת המחבת ואוכלים. תמיד כיף לנגב עם לחם. בתיאבון.
