איך מכינים טרטר בקר צרפתי קלאסי קצוץ בסכין עם חלמון חי שתמיד כיף להתפנק איתו וגם להגיש לאורחים
מטבח צרפתי
פלאן או קרם קרמל פשוט קינוח מנצח
איך מכינים קרם קרמל הכי טעים שיש לסיום הארוחה. הכי פשוט שיש ממעט מרכיבים.
המלצות לטיול בפריז
המלצות לטיול בעיר הכי מעניינת באירופה, בירת צרפת הלוא היא פריז. המקום שבו לא תפסיקו לאכול ולהתרגש
מרק בצל צרפתי
איך מכינים מרק בצל צרפתי מפנק לימים גשומים או לארוחות מפנקות
סלט ביצים חצי רכות
בזמן האחרון יש לי הרבה תהיות על החיים. אתם בטח שואלים את עצמכם מה אני מתחילה להיכנס לעומק כזה, כולה סלט ביצים. ובכן, זה נכון זה כולה סלט ביצים אבל אוכל הוא דבר רגשי, הוא מחבר אותנו לזיכרונות, לתרבות, להיסטוריה, לתקופות.. לעד סלט ביצים יהיה סלט של אמא או סבתא. […]
אספרגוס עם ביצה עלומה, הולנדייז ובוטרגה
איך מכינים ביצה עלומה עם אספרגוס ברוטב הולנדייז מושלם לארוחות בוקר או לבראנץ'
רוטב הולנדייז
איך מכינים רוטב הולנדייז, רוטב צרפתי שהוא אחד מחמשת רטבי האם
חמאה חומה Beurre Noisette
מתכון להכנת חמאה חומה. מרכיב בסיסי במטבח הצרפתי. פשוט, מהיר והכי טעים שיש