Go Back

סלט שורשים אסייתי

פשוט, טעים ומרענן
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
20 20 minutes
Total Time 20 minutes
Course: Appetizer, Breakfast, Salad, Side Dish, Snack
Ingredients Method

Ingredients
  

  • 1 יחידה קולורבי בינוני-גדול מקולף וחתוך למקלות דקים
  • 2 יחידות גזרים בינוניים מקולפים וחתוכים למקלות דקים
  • 1 יחידה סלק בינוני מקולף וחתוך למקלות דקים
  • 10-15 עלי כוסברה קצוצים דק
  • 10-15 עלי נענע קצוצים דק ללא גבעול
  • 2 גבעולי בצל ירוק(החלק הירוק) קצוצים לטבעות דקות
  • 1 כף ג'ינג'ר קצוץ לקוביות קטנטנות ללא קליפה
  • 3 כפות סויה
  • 2 כפות דבש/סילאן
  • לפי הטעם סריראצ'ה/ צ'ילי חריף קצוץ
  • 1 כף חומץ/חומץ אורז
  • 1 כף שומשום רגיל או שחור

Method
 

  2. מקלפים את הירקות וקוצצים אותם למקלות דקיקים
  3. מנקים את הקרש, מייבשים אותו וקוצצים את העלים ואת הג'ינג'ר
  4. מוסיפים את הכל לקערה ומערבבים עם הירקות.
  5. מוסיפים את התיבול וטועמים שטעים. אם חסר משהו מתקנים תיבול. ניתן להוסיף שומשום רגיל או שחור.
  6. בתיאבון

Tried this recipe?

Let us know how it was!