Ingredients
Equipment
Method
מתחילים:
- מחממים שמן במחבת ומוסיפים את הבצל הסגול, מעט מלח ע"מ שהבצל יזיע ומטגנים אותו במשך 2 דקות
- אם אתם אוהבים חריף תוסיפו פלפל חריף ירוק קצוץ דק דק. תוסיפו גם את השום ותערבבו עוד דקה
- מוסיפים את הקארי ואת הזרעי כוסברה ומערבבים לחצי דקה. לאחר מכן, שופכים את העגבניות הטחונות ומערבבים עוד 2 דקות.
- מוסיפים חלב קוקוס ומצמצמים עד שהמרקם מסמיך. תטעמו שטעים לכם. תוכלו גם לטחון ולסנן. בתיאבון.
