איך מכינים פנזרוטי איטלקי מטוגן ממולא ברוטב עגבניות ומוצרלה, נשנוש מושלם ומושחת
איטלקי
2 סוגי רטבים זריזים לפסטה ב5 דקות הכנה
מתכונים לרטבים שאתם יכולים לתקתק בכמה דקות ויש לכם ארוחה מושקעת וטעימה
פסטה טרייה איך מכינים?
איך מכינים פסטת חלמונים טרייה ואיכותית שתשמש אתכם להרבה סוגי פסטה ממולאות ולא ממולאות
סלט כרוב סגול עם גזר, תפוח ירוק, נענע, גרעיני דלעת ופטה
משהו במילה סלט לפעמים נתפס לאנשים כמילה גסה, היום כשכתבתי שאני הולכת להכין סלט קיבלתי לפתע הודעה פרטית בבקשה שאכין מנות אחרות ולא סלט. אני בסופו של דבר חושבת עליכם הקוראים אבל גם על עצמי, מה יהיה הכי נכון לי לאכול בתקופה ההזויה הזו. האמת היא כזו, אפשר לאכול אוכל […]
פיצה נפוליטנית מעודכן 2023
איך מכינים פיצה נאפוליטנית אותנטית בטאבון ביתי שלא תבייש פיצריה אמיתית ותגרוף את המחמאות של החברים שלכם
ריזוטו פטריות, מסקרפונה ושום שחור
אז את המתכון הזה בישלתי ביום השני לאתגר הבידוד. קיבלתי מכרמלה ארגז שבו הם בחרו לי חומרי גלם מבלי שידעתי עליהם. זה היה מעין משחק שעשינו ביננו. ראיתי מלא פטריות, הייתה לי מסקרפונה מאיזו שארית של טירמיסו בבית. אז כאילו יאללה ריזוטו!! אז מה זה בכלל ריזוטו? ריזוטו היא מנה […]
איך מכינים ציר ירקות שישדרג כל מאכל שתכינו
איך מכינים ציר ירקות, המרכיב שישדרג כל מתכון שתכינו. פשוט וקל
רוטולו חצילים ולאבנה ברוטב עגבניות חריף
איך מכינים רוטולו חצילים ממולא לאבנה שיהיה מושלם לאירוח של סועדים וגם לא כזה משמין
איך מכינים פולנטה קרם מתירס טרי ממכר
איך מכינים קרם תירס פולנטה מתירס טרי עם פטריות מלך היער צרובות, אספרגוס, ביצה עלומה ופרמזן לימים מנחמים ורגועים
המלצות לטיול בנאפולי מעודכן 2023
המלצות לטיול בנאפולי שנמצאת במחוז קמפניה, בירתה של הפיצה ושל המאכלים המטוגנים בארץ המגף. חוויה קולינרית קסומה ומסעירה