אז את המתכון הזה בישלתי ביום השני לאתגר הבידוד. קיבלתי מכרמלה ארגז שבו הם בחרו לי חומרי גלם מבלי שידעתי עליהם. זה היה מעין משחק שעשינו ביננו. ראיתי מלא פטריות, הייתה לי מסקרפונה מאיזו שארית של טירמיסו בבית. אז כאילו יאללה ריזוטו!! אז מה זה בכלל ריזוטו? ריזוטו היא מנה […]
איטלקי
ציר ירקות
איך מכינים ציר ירקות, המרכיב שישדרג כל מתכון שתכינו. פשוט וקל
רוטולו חצילים ולאבנה ברוטב עגבניות חריף
איך מכינים רוטולו חצילים ממולא לאבנה שיהיה מושלם לאירוח של סועדים וגם לא כזה משמין
קרם תירס עם כרישה ופטריות
איך מכינים קרם תירס רך וטעים עם פטריות מוקפצות וכרישה רכה.
המלצות לטיול בנאפולי מעודכן 2023
המלצות לטיול בנאפולי שנמצאת במחוז קמפניה, בירתה של הפיצה ושל המאכלים המטוגנים בארץ המגף. חוויה קולינרית קסומה ומסעירה