איך מכינים סיגרים ממכרים משאריות של העוף שנשאר במקרר שלכם. לא תאמינו מה יכול לצאת מזה
מתכונים
מרק דושפרה בוכרי וגם גרסא מטוגנת שתנשנשו כמו פופקורן
איך מכינים כיסוני בצק ממולאים בשר בתוך מרק בוכרי או פשוט מטוגנים בתוספת כוסברה ושום קצוצים. מושלם לנשנוש או לימי חורף קרים
אמפנדס בשר כמו שאכלתי בארגנטינה
איך מכינים אמפנדס ארגנטינאי ממולא בבשר אפוי או מטוגן, קל להכנה וסוגר פינות
ספגטי קרבונרה
הסבר על הפסטה מהמפורסמות בעולם ובמיוחד במחוז לאציו, מהי פסטת קרבונרה ואיך היא כבשה את כולנו
לביבות זוקיני מטריפות מכרתים
איך מכינים את הלביבות זוקיני הכי ממכרות שיש עם מרקם רך ועסיסי, בגרסא מטוגנת וגם אפויה
מלאי כופתה
איך מכינים כופתאות הודיות שנקראות מלאי כופתה מתפו"א וגבינת פאניר ממולאות בכוסברה וקשיו בתוך רוטב עגבניות גרייבי עם שמנת וגהי
פסטה גיטרה ברוטב ראגו עם קציצות קטנות
ספגטי אלה קיטרה הוא סוג של פסטה שמגיעה ממחוז אברוצו שבאיטליה. בעזרת כלי מעץ דמוי גיטרה מרדדים חתיכת בצק עם מערוך עד שמתקבלת צורה עבה ולעיסה, חתוכה באופן מושלם. מתי נוצרה פסטה שכזאת? בתחילת המאה ה19 התגלה מתכון להכנת פסטה בעזרת אינסטרומנט בעל מיתרים. לאחר מכן, הצורה המשיכה לדרום איטליה […]
לחם מחבת "פנקייק" סיני עם בצל ירוק
איך מכינים לחם מחבת "פנקייק סיני" מחומרי גלם שיש בבית
צ'יפס כרוב ניצנים שאי אפשר להפסיק לאכול
איך מכינים כרוב ניצנים פריך וממכר שאי אפשר להפסיק לאכול ממנו
מה עושים עם בשר טחון? בולגוגי לעצלנים!
איך מכינים ארוחת צהריים זריזה וטעימה מבשר טחון