איך מכינים רוטולו מבצק חלמונים ממולא מנגולד וגבינות ברוטב עגבניות

איך מכינים מריטוצו או מריטוצי רומאי הכי אוורירי וטעים שיש ממש כמו באיטליה

איך מכינים פסטה סיציליאנית חריפה עם דג קונפי ועגבניות שרי צלויות הכי כיפית שיש לצהריים

מתכון לקובה חמוסטה כורדית עם בשר סיסקה אסלי. חמוץ לימי חורף קרים

מתכון לכנפי עוף מטוגנות בשני טיגונים עם גלייז מתקתק וחמצמץ. מושלם לארוחת צהריים עם חברים או לנשנוש בערב.

איך מכינים מנגו סטיקי רייס או קינוח האורז הדביק התאילנדי הכי טעים שיש כאילו אתם עכשיו בחופשה

איך להכין אורז דביק או סטיקי רייס בבית בדרך הכי פשוטה שיש ולקבל תוצאה כמו של מסעדה

איך להכין מג'דרה, האורז הכי טעים ופשוט שיש להכנה בבית

מתכון לאחד המאפים האהובים עלי. מאפה סמסה אוזבקי/בוכרי ממולא בדלעת.

לכל מי שלא יודע אני עיראקית משני הצדדים. אכלתי לאורך הילדות הרבה מאכלים מהמטבח הזה אבל זה לא היה הפרונט. בחודשים האחרונים אני מתמלאת בפרופורציה לגבי הרבה דברים. רגע אחד אנחנו ילדים שזוכים לאכול את המאכלים הנפלאים האלו מידיים שמלאות בסיפורים מארץ זרה וברגע השני כל מה שנותר לנו הוא […]