נשבעתי לעצמי שלא אגע בדבר המושלם הזה שנקרא פלאן ואשנה אותו אבל היה לי ניסיון כושל חלבי וגם הבטן שלי כואבת קצת מהחלב אז הפלאן הזה הוא פרווה וטעים ברמה של חלבי.פרווה אבל לא כמילת גנאי, פרווה טעים. אני ממש אוהבת פלאן עוד מגיל קטן, מתה על מרקם ועל הטעם […]
איך מכינים סלט קיסר עם חסה צרובה שנותנת מרקם כל כך מיוחד ועדיין משאירה אותו פרשי
איך מכינים פסטת תירס פשוטה וממכרת שלא תוכלו להפסיק להכין
איך מכינים קנלוני איטלקי ממולא בריקוטה ובקישואים שנאפה ומוגש ברוטב עגבניות מגי חריף. מושלם לימי הקיץ
איך מכינים פסטה אנילוטי ממולאת בתפו"א רך, גבינת טלג'יו איטלקית ובצלים מקורמלים
איך מכינים פסטה פיצ׳י אסייתית ברוטב חמאת שום שחור, בצל ירוק וחריף
כבר הרבה זמן שרציתי ליצור פוסט מסודר שיכול לתת המלצות שוות למקומות שפשוט אסור לפספס בשוק הכרמל. לי זה נראה כל כך ברור כי אני שם כמעט כל יום אבל יש אנשים שבאים מרחוק ורק מחפשים את המקומות השווים האלו שפשוט אסור לפספס. אז קחו ממני כמה המלצות לעצירות חובה […]
ארוחת צהריים קלאסית של ילדים אחרי בית ספר. תכינו פסטה בולונז, הפסטה הכי כיפית שיש
איך מכינים קאצ׳ו א פפה פסטה מ3 מרכיבים שמגיעה ממחוז לאציו ויש לה את הטעם הכי ממכר שיש
כל דבר מטורף בעולם הזה נולד מצורך מסוים, אפילו המנת אודישן שלי במשחקי השף. יש לי חברות צמחוניות, כל פעם אני מתלהבת על בשר או דגים לחינם כי תמיד אם יש איזו פסטה או קרם חלבי כזה, הן עפות על זה. ביום שבת האחרון הזמנתי אותן אלי לארוחה ופחדתי שלא […]